V polském mase objevili nebezpečnou bakterii. Stahují ho z obchodů po celé zemi

Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images

Eva Vaňáčová

25. 10. 2025, 05:45

Hygienici v Polsku vydali upozornění, aby lidé nekupovali hovězí tatarák, který se objevil na pultech tamních obchodů. Kontroly v mase odhalily zdraví nebezpečnou bakterii. Do Polska přitom jezdí nakupovat i mnoho Čechů, kteří by si proto měli zkontrolovat, jestli si tam tento výrobek nepořídili.

Hlavní hygienický inspektorát v Polsku oznámil, že musel okamžitě stáhnout z trhu po celé zemi hovězí tatarák. Hygiena o tom informovala na svých webových stránkách.

V mase inspektoři při kontrole objevili nebezpečnou bakterii Escherichia coli produkující bílkovinný toxin STEC. „U takto kontaminovaného produktu hrozí otrava jídlem,“ varovali hygienici.

Související obsah

00:11

Z obchodů v Polsku stahují nebezpečné sušenky. Nejezte je, varuje Lidl zákazníky

21. 10. 2025 Ester Kabelová E. KABELOVÁ

Název produktu je Hovězí tatarák, 200 g, jeho šarže je 8525281202 a datum minimální trvanlivosti je 24. 10. 2025. Výrobcem a distributorem masa je společnost Sokołów S.A., která sídlí ve městě Tarnów.  

​​Výrobce zahájil řízení o stažení sporné šarže výrobku z trhu. Na tento proces dohlížejí úřední orgány pro kontrolu potravin a provádějí vyšetřování této záležitosti, upřesnil portál Polsat News. 

Hovězí tatarák 200 g, č. šarže: 8525281202, min. trvanlivost do 24. 10. 2025 | Zdroj: Polský hlavní hygienický inspektorát

Inspekce varuje zákazníky, aby maso, pokud ho mají doma, nejedli. „Pokud se u vás po konzumaci uvedeného výrobku objeví zdravotní potíže, kontaktujte hned svého lékaře,“ vyzývají hygienici. 

Escherichia coli je bakterie, která se běžně vyskytuje ve střevech. Může ale vyvolat onemocnění, které způsobuje silnou bolest břicha, průjem, nevolnost, zvracení i horečku. 

Na trzích v Děčíně zavřeli stánek s masem. Při kontrole odhalili otřesné podmínky (7/2025):