V mnoha domácnostech už se začíná péct vánoční cukroví. A štáb TV Nova se tentokrát podíval na to, na kolik vyjdou letos vanilkové rohlíčky. Rozdíl v ceně mezi domácí výrobou a těmi koupenými v obchodě nebo u cukráře je značný. Přitom domácí vanilkové rohlíčky jsou jednoduché a rychlé.
Vanilkové rohlíčky jsou jedním z nejpopulárnějších druhů vánočního cukroví a nesmí chybět na žádné štědrovečerní tabuli. Štáb televize Nova proto vyrazil zjistit, jak moc se cena domácích rohlíčků liší od kupovaných.
Základem vanilkových rohlíčků je těsto. Na jeho přípravu je potřeba jen sedm ingrediencí. Patří do něj hladká mouka, moučkový a vanilkový cukr, změklé máslo, žloutky, mleté vlašské ořechy a nastrouhaná citronová kůra. Těsto na půl kila vyjde v přepočtu na 69 korun.
Hotové těsto dáme do lednice a necháme zhruba dvě hodiny odpočinout. Poté z něj vytvoříme váleček, rozdělíme na stejně velké kousky a z každého ohneme rohlíček. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 180 stupních asi deset minut. Vychladlé rohlíčky už jen obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým a můžeme servírovat.
Půl kila domácích rohlíčků spolu cukrem na obalování vyšlo na zhruba 75 korun. Kupované v supermarketu by vycházely kolem 200 korun, zatímco objednávka od cukráře přibližně na 600 korun. Domácí výroba je tedy téměř třikrát levnější než z obchodu, a dokonce osmkrát levnější než z cukrárny. Vanilkové rohlíčky jsou navíc jedním z nejjednodušších a nejrychlejších receptů.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz