Staroměstské náměstí v Praze na Štědrý den opět provoněla rybí polévka, kterou už tradičně rozléval primátor a další komunální politici. Původně byla určena pro lidi v nouzi, ale ochutnat mohli všichni, kdo přišli.
Tradice, která v hlavním městě trvá bezmála 30 let. A i letos se na rybí polévku stála fronta. Ochutnat přišli místní i turisté.
„My to doma neděláme, tak chodím okoštovat,“ řekli lidé oslovení štábem televize Nova. „Je moc dobrá,“ pochvaloval si další respondent. „Výborná, každý rok je lepší a lepší,“ přitakal jiný.
„V tom denním spěchu na nic není čas, ale tady je ten klid, pohoda a polévka,“ uvedl primátor hlavního města Prahy Bohuslav Svoboda (ODS).
Recept kuchaři dotáhli k dokonalosti. Je v něm 260 kilo kapřího masa, 130 kilo zeleniny, 60 litrů smetany, ale i dvě překvapivé ingredience. „Je tam zakápnuto koňakem a karamelem pro zvýraznění chuti a samozřejmě dodáváme krutony osmažené na másle,“ prozradila mluvčí společnosti Taiko Hana Tietze.
I na pražské Kampě politici rozdávali rybí polévku. „Je to kapří polévka s masem, samozřejmě s krutony, jak se sluší a patří,“ okomentovala starostka Prahy 1 Terezie Radoměřská (TOP 09).
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz