Drahá vajíčka zvedla v Česku zájem o chov slepic. Farmáři mluví až o 20% nárůstu poptávky oproti loňsku. A lidé si slepice pořizují na vesnicích i ve městech. Vejce stojí aktuálně kolem sedmi korun, nosná kuřice se dá pořídit za zhruba tři stovky a jedna v průměru snese až 280 vajec za rok.
Kvůli rostoucím cenám vajec si slepice pořídil třeba Pavel. Každá mu dává denně v průměru jedno vejce. „Jsou vajíčka a je to super,“ zhodnotil. „Máme známý, kterým dáváme vajíčka, dáváme synovi mýmu, takže jsou rádi, že mají vajíčka,“ dodal.
„Každým rokem je ten zájem větší, zejména poslední dva tři roky,“ potvrdila předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá. „Evidujeme minimálně nárůst o 20 % oproti minulému roku,“ uvedl chovatel ze Statku Dvořák Josef Dvořák. Roste i zájem o rozvoz kuřat do měst a obcí.
Slepice může doma chovat každý, kdo má prostor a čas se jim věnovat. „Je potřeba si najít především chovatele, který se tím zabývá. Je potřeba se jim každý den věnovat, to znamená čistá voda, kvalitní krmení, dobrý odvětraný kurník,“ vysvětlil Dvořák.
Existují i automatizované soláry a elektřinou poháněné kurníky, které v určený čas pouštějí slepice ven nebo jim dávají krmení. Vejce zdražují kvůli vyšším nákladům na krmivo, ptačí chřipce i zákazu klecových chovů, který začne platit v roce 2027.
„Obvyklá cena se pohybuje mezi šesti až osmi korunami. Přičemž bio vejce se prodávají dráž, ty stojí klidně až 12 korun,“ uvedl mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek. V lednu 2022 stálo deset vajec v průměru 29,40 koruny. O dva roky později 40,30 koruny. Letos v lednu už 57,30 koruny. Slepice snese za život kolem 800 vajec.
Kvůli domácím vejcím ale nemusíte mít vlastní slepice na zahradě. Chovatelé vajíčka prodávají třeba i v automatech. Podle odborníků mohou vejce nejen u chovatelů dál zdražovat.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz