Nový světový rekord. Cukráři připravili nejdelší tiramisu, napsali na něj i vzkaz

Anna Gottwaldová

27. 4. 2026, 23:45

V Londýně padl nový světový rekord. Více než sto italských cukrářů tam připravilo nejdelší tiramisu. Na jeho výrobu spotřebovali tisíce vajec a stovky kilogramů cukru. Slavný dezert měřil přes 440 metrů, a překonal tak dosavadní výkon z roku 2017 o více než 160 metrů.

Dva dny příprav, přesná organizace a jediný cíl - vytvořit tiramisu, jaké svět ještě neviděl. Londýn hostil velkou oslavu italské cukrařiny, jejímž výsledkem byl rekordní dezert dlouhý stovky metrů.

„Potřebujeme 19 tisíc vajec, dvě tuny mascarpone, 400 kilo cukru a spoustu nadšení,“ vyjmenoval italský cukrář Carmelo Carnevale.

Do sestavování se zapojili nejlepší italští cukráři, kteří v průběhu pěti hodin spojovali jednotlivé části. Pravidla byla přísná. Dezert musel mít například minimálně osm centimetrů na výšku a zároveň působit jako jeden kus.

Související obsah

02:18

Poděbrady hostily cukrářskou soutěž. Dovednosti měřilo přes 100 studentů

23. 4. 2026 Ivan Berka I. BERKA

​„Jsme mistři detailů a na pravidlech si dáváme záležet. Dort musí působit jako jeden kus. Spoje jsou proto velmi důležité. Dbáme na to, aby je mascarpone, sušenky i krém zakryly a dezert vypadal jako jeden celek,“ uvedl rozhodčí Marco Frigatti.

Na místo dorazily i desítky návštěvníků, kteří celé snažení sledovali z bezprostřední blízkosti. „Je to šílené. Všichni na tom pracují společně a vypadá to opravdu skvěle,“ řekl Josh, který se přišel podívat.

Hotový dezert cukráři nakonec ozdobili královskou korunou a nápisem „Děkujeme, Vaše Veličenstvo“. Chtěli tak vyjádřit poctu britskému králi a královně.

Po závěrečném měření propukly oslavy a bouřlivý potlesk. Porotci poté hodnotili také chuť a kvalitu dezertu. Tiramisu nakonec organizátoři rozdělili mezi návštěvníky.