Nemáte je doma? Inspekce odhalila hned čtyři závadná vína

Ilustrační fotografie | Zdroj: Profimedia.cz

Martin Klouda

24. 9. 2026, 11:56

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila čtyři vadná vína. U dvou lahvových a dvou rozlévaných nápojů na Zlínsku a na Karvinsku zjistili inspektoři několik problémů.

Zobrazit všechny fotky (6)

Inspektoři ze SZPI na svých stránkách varovali před několika závadnými víny. Dvě lahvová nalezli v obci Strání nedaleko Uherského Hradiště ve Zlínském kraji, přesněji v obchodě ĐINH HOANG PHAM.

Konkrétně šlo o Merlot rose, růžové víno polosladké s objemem alkoholu 13 %, šarže L60 a Sauvignon Blanc, bílé polosladké víno s objemem alkoholu 11,5 %, šarže L60. Obě vína pocházejí z Moldavska a měla objem 0,75 litru.

U obou byly problémy s barvou, chutí a vůní. „Chuť a vůně vína byly neodpovídající a oxidativní, barva měla neodpovídající nahnědlý odstín. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem,“ vysvětlila SZPI.

Související obsah

02:18

Inspekce varuje před zbožím ze dvou obchodů. Našla závadné těstoviny i víno

18. 9. 2026 Markéta Schulzová M. SCHULZOVÁ

Problémy kontrola našla také v podniku Vinotéka Vinohrádek v Karviné. Šlo o rozlévaná vína s objemem pět litrů, konkrétně Sylvánské zelené, polosuché s objemem alkoholu 11,5 % šarže 15B/23 a Zweigeltrebe, suché s objemem alkoholu 12 % šarže 8B/22.

U obou byly problémy s vůní a chutí, stejně jako u lahvových vín. U Zweigeltrebe ale inspekce odhalila také vyšší obsah těkavých kyselin, než je stanoveno podle předpisů.

„Chuť a vůně byly po nežádoucích těkavých látkách. Nežádoucí těkavé látky (octovatění vína) je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení, kdy dochází k oxidaci etanolu na kyselinu octovou. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí,“ dodala inspekce.

Jako výrobce i dodavatel rozlévaných vín je uveden Kamil Michna z Čejkovic. Vinařství jsme kontaktovali a do článku doplníme vyjádření, jakmile jej obdržíme.