APLIKACE TN.CZ
TN Live
Domácí

Inspekce varuje před závadným vínem. Poznáte to podle chuti a vůně

Nákup vína
Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images
Anastazie Podhůrská
Anastazie Podhůrská

Kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce varují před závadným vínem. Podle inspekce je u něj patrná oxidáza, která výrazně snižuje kvalitu vína a je poznat z chuti, vůně i barvy.

CHARDONNAY, Viňa Mercedes, Bílé suché víno, Alk. 11,5% obj., Víno ze Španělska (1)
CHARDONNAY, Viňa Mercedes, Bílé suché víno, Alk. 11,5% obj., Víno ze Španělska (2)
CHARDONNAY, Viňa Mercedes, Bílé suché víno, Alk. 11,5% obj., Víno ze Španělska (3)
Zobrazit všechny fotky (3)

​Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje prostřednictvím webu Potraviny na pranýři před závadným vínem. Konkrétně se jedná o španělské bílé suché víno odrůdy Chardonnay od značky Viña Mercedes.

„Chuť a vůně vína byly neodpovídající a oxidativní,“ uvedli inspektoři. „Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem,“ dovysvětlili.

Související obsah

​Závadné víno pochází ze Španělska od výrobce Bodegas Fernando Castro z obce Santa Cruz de Mudela a prodává se v kartonové krabici, uvnitř které je třílitrový pytel. Číslo nevyhovující šarže je 3124B.

Vzorek ke kontrole inspektoři odebrali 21. dubna letošního roku v prodejně Albert v Třebíči ve Znojemské ulici.

Štáb TV Nova vyrazil na kontrolu obchodů. Objevil potlučené ovoce a zeleninu (8/2026):

TN.cz

K tématu Domácí

Další zprávy k tématu

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz