Od čtení etikety po správné načasování: praktické rady, jak z doplňků dostat maximum.
Jíst zdravě je základ, jenže ne vždy to tělu stačí. Kdy mají smysl doplňky stravy a jak se v jejich nabídce vyznat, vysvětlili v reportáži Michal Krásný a Adam Hošek, zakladatelé české značky Natios.
Z pohledu legislativy jsou doplňky stravy potravinou. Jejich úkolem je obohatit běžný jídelníček o vitamíny, minerály nebo další látky. Nejde ale o náhradu jídla. „Základem musí být vždy zdravá a pestrá strava. Doplňky jsou tu od toho, aby ji doplnily o látky, kterých máme z jídla málo, ne aby ji nahradily," říká Michal Krásný.
Jak ale poznat, co nám chybí? Závěry by se neměly dělat na základě pocitů. Únava, horší spánek nebo svalové křeče mohou mít řadu příčin, a tak je spolehlivou cestou krevní rozbor. Pěkným příkladem je vitamín D, který získáváme ze slunce. V zimních měsících ho ale bývá málo a často nestačí ani to, co si tělo vytvoří přes léto.
Chybět může i to, co z jídelníčku vyřadíme, například ryby. Sám Michal Krásný je nejí, a tak sahá po omega-3 v jiných formách.
Vyplatí se dávat pozor na kombinaci doplňků. Některé se vzájemně podporují, jiné naopak můžou bránit vstřebávání. Například vápník může omezit vstřebávání železa, a proto se tyto dva minerály nedoporučuje užívat ve větším množství současně.
Podstatné informace jsou vždy na zadní straně etikety, a právě tam se vyplatí dívat. „Někteří výrobci uvedou na přední straně obalu jen slovo hořčík. Jenže hořčík má řadu forem a každá se vstřebává jinak. Rozhoduje obsah elementárního hořčíku, tedy toho, co tělo opravdu využije," vysvětluje Adam Hošek. Vodítkem kvality pak bývají i laboratorní protokoly, které potvrzují, že výrobek obsahuje přesně to, co uvádí na obalu.
Svou roli hraje i načasování. Vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) se lépe vstřebávají s jídlem obsahujícím tuk, minerály bývají vhodné spíš nalačno a třeba zinek je lepší brát po jídle, protože jinak může dráždit prázdný žaludek. U vitamínů rozpustných v tucích je navíc dobré hlídat dávkování. Na rozdíl od těch rozpustných ve vodě se totiž mohou v těle ukládat.
A co děti? Ty mají často jednotvárnou stravu. Adam Hošek to zná i z domova, jeho syn totiž nejí dost ovoce a zeleniny. Řešením můžou být cucací tablety nebo kapky. Dodají potřebné vitamíny a poradí si s nimi i děti, kterým polykání běžných kapslí nejde.
Doplňky stravy nejsou zázrak. Když ale víte, co a kdy doplňujete, mohou se stát praktickou součástí péče o zdraví. A právě na tom staví i Natios, který u svých doplňků sází na čisté složení a ověřitelnou kvalitu.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz