Občas je třeba dát za pravdu i mlsným jazýčkům. Zvláště těm, které se přímo nedočkavě třesou na ořechy. Podle studie, již zpracovala Německá společnost pro výživu, se vlašské, lískové a para ořechy i buráky významnou měrou podílejí na snižování obsahu cholesterolu v organismu, a tím také brání riziku vzniku koronárních onemocnění.