Paprikový cottage salát
Dnešní recept:
Paprikový cottage salát
Přísady pro 4 porce
2 červené papriky
2 žluté papriky
2-4 lžíce vinného octa (vynikající balzamico)
4 lžíce olivového oleje
Bazalka (čerstvá)
250 g Cottage sýr
Sekaná pažitka
Postup
Papriky oloupejte škrabkou na zeleninu. Rozkrojte a zbavte jádřinců. Nakrájejte na trojúhelníky.
Opečte z obou stran pozvolna na teflonové pánvi. Jakmile jsou papriky opečené, dochuťte solí, octem a olivovým olejem. Přimíchejte natrhanou bazalku.
Na závěr vše naaranžujete na talíře a přidejte cottage sýr smíchaný s nasekanou pažitkou.
Doba přípravy: 30 minut
Více informací na www.olakala.cz
Michala Nikodéma obléká Time Out. Více informací: www.time-out.to
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz