Vaše náměty

606 09 09 09

zpravy@nova.cz

Aktualizováno 28.3. 2014 08:34
Inspektor vaří

NOVÝ RECEPT Ládi Hrušky: Výborné hrníčkové knedlíky

Zdroj: TV Nova

Láďa Hruška vyzkoušel nový recept! Pustil se do knedlíku, které si můžeme přidat ke svíčkové nebo ke guláši. Uvařil je podle zapomenuté staročeské receptury v hrníčku. Opět je vše snadné, levné, ale hlavně velmi chutné.

Umíte si představit svíčkovou bez knedlíků? To opravdu nejde. Toto oblíbené jídlo si můžete vylepšit díky novému receptu Ládi Hrušky, které jste mu poslali. Láďa se tentokrát pustil do knedlíků. Chutné a nadýchané knedlíky připravil bez kypřících přísad a droždí, navíc je vylepšil bylinkami, které si můžete vypěstovat na zahrádce, balkoně či za oknem.
 

Levně a chutně - Hrnečkové knedlíky_2
Zdroj: TN.cz

 

Na "Hrnečkové knedlíky" budete potřebovat jen hrnek hrubé mouky, hrnek mléka, lžičku soli, dva rohlíky a dvě vejce. Vylepšit je můžete ještě bylinkami, pažitkou, petrželkou či oběma. Čtyři hrnky knedlíků vás vyjdou jen na 17,50 Kč.
 

Levně a chutně s Ladislavem Hruškou - Hrnečkové knedlíky
Zdroj: TN.cz

 

Postup:
 

1. Na těsto potřebujeme dva žloutky (bílky si necháme stranou), k tomu přisypeme hrnek hrubé mouky a přidáme hrnek mléka. Na závěr osolíme lžičkou soli.
 

2. Vše dobře promícháme. To, že těsto bude řídké, nevadí.
 

3. Na malé kostičky si nakrájíme dva rohlíky, které pak přidáme do těsta.
 

4. Ze zbylých bílků vyšleháme sníh, který rovněž přimícháme do těsta.
 


5. Do těsta ještě můžeme přidat bylinky, například pažitku nebo petrželku.
 

6. Hrnky na knedlíky vymažeme sádlem. Následně do nich nandáme zhruba do 3/4 výšky těsto.
 

7. Hrnky dáme do hrnce s vodou (hladina by měla sahat po spodní část ucha).
 

8. Necháme vařit 33 minut, poté kastrol odstavíme a hrnky vyndáme z vody.
 

9. Chvilku necháme knedlíky odstát, vyklopíme je. A je hotovo!


ČTĚTE TAKÉ:

Test KNEDLÍKU: Na housky můžete zapomenout!
Hlídej si množství příloh, ale úplně je nevynechávej
Nejlepší tipy na "štíhlé" obědy

Wimbledon 2016
Ladislav Hruška tn.cz / TV Nova

Diskuze

Nejvíce hodnocené komentáře:

28.3. | 10:45 bobina5185
15
oximoron: blbečku, jaké pomeje? Nedává se do nich nic jiného než do normálních ...
27.3. | 23:18 oximoron-1990
-14
Kvičíte jako prasátka blahem! tak papejte pomeje papejte!
25.4. | 10:20 Ota Ono-Leš
4
Lucie Houžvič...Pan Pohlreich vše předražuje ale Ameriku neobjevil dam příklad Karlovarský knedlík recept přímo s hotelu PUP dvaj do knedlíku 2vě vajčka Pan Pohlreich jich dává 5 vajec zbytečně předražené.
16.4. | 09:55 Lucie Houžvičková
0
No podobný recept dělá pan Pohlreich, akorát se vaří v utěrce ve vodě a nebo ve fólii, dělám je už dlouho, normální knedlíky mi nechutnají, tady si můžu dát jakýkoliv rohlík nebo pečivo, třeba celozrnné... a je dobré nakrájet rohlíky dopředu den a nechat je proschnout, lépe natáhnou chutě....
1.4. | 15:02 krbcovamarketa
13
nevím co tu řešíte ale snad v každým díle říká že vybral recept nejlevnější a nejchutnější s největším počtem ohlasů.tím pádem je jasné že pana Hrušky nejsou ale jsou nacházeny zřejmě na internetu.je to udělané tak aby člověk nepátral na internetu a mohl si udelat neco co je nejlevnější a někdo to ...
28.3. | 21:34 stanislav369
-1
Toto není recept pana Hrušky. Tyto knedlíky, přesně podle tohoto receptu již vaříme více jak 40 let a to nás naučili rodiče. Tedy dalčších x let navíc.
28.3. | 19:10 lidkacarodejka
-4
Našla jsem taky jednoduchý knedlík ke zvěřině : http://www.femina.cz/recepty/bez-masa/chlebovy-...
28.3. | 19:02 Jindra Vágnerová
-3
Knedlíky dobrý v jakýkoli obměně, můžou se vařit i v mikrovlnné troubě cca 7 - 9 min.. Záleží na výkonu mikrovlnné trouby to si musí vychytat každý sám. Postup je úplně stejný. Jako nouzovka dobrý, ale pro víc jedlíků není nad poctivý domácí kynutý knedlíky.
28.3. | 11:25 bajky1
14
oximoron-1990 : normální kvalitní ingredience a Vy si dáváte do knedlíků kaviár nebo co ?
28.3. | 11:00 fajnik
9
Opět vynikající a jednoduché jako všechny recepty od pana Hrušky. Už jsme vyzkoušeli vše a nemá to chybu a vždy se povedlo. A výborné !!! Jste jednička pane Hruško díky !!!
28.3. | 10:45 bobina5185
15
oximoron: blbečku, jaké pomeje? Nedává se do nich nic jiného než do normálních knedlíků. Takže jestli jsou pro tebe knedlíky pomeje, nelez do receptu na knedlíky, ju?
28.3. | 10:43 bobina5185
14
To není zapomenutá receptura, ale stará receptura. V mnoha rodinách se používá po generace. Vzhledem k tomu, že je o něco málo pracnější a déle trvá, u nás se vaří jako sváteční knedlíky. Obyčejné těsto na knedlíky je totiž připraveno za 5 a uvařeno za 20 minut. Hrníčkové knedlíky ale máme moc rádi ...