Chcete si udělat luxusní chlebíčky? Potřebujete pořádný základ - tedy kvalitní veku. Připravili jsme proto pro vás recept, díky kterému si uděláte skvělou veku za málo peněz.
S domácí vekou totiž ohromíte každou návštěvu. Jak si ji tedy připravíte doma? Základem je velká mísa, ve které vše smíchate. Pak si připravte následující ingredience (na čtyři veky):
1 kg hladké mouky
půlku kostky droždí
1 kávovou lžičku soli
1 kávovou lžičku cukru
500 ml vody
Kilogram hladké mouky dáte do velké mísy, na kraj dáte sůl a uprostřed mouky uděláte kráter na droždí, které tam pak nadrolíte a zalijete droždí vlažnou vodou. Pak chvíli počkáte, dokud nezačnou kvasinky pracovat.
Pak kráter zasypete kraji, ale se solí ještě nepracujete. Přidáte cukr a přilíváte vlažnou vodu. Pak už spojíte i se solí a uděláte těsto. To pak budete propracovát tak, aby se do něj dostal vzduch.
Těsto si dáte do misky, přikryjete utěrkou a necháte vykynout. Pak rozdělíte na čtyři části a jemně vyválíte šišky. Plech nemusíte vymazávat a dáte do trouby na 175 až 180 stupňů na 20 minut.
ČTĚTE TAKÉ:
Láďa Hruška učí Čechy péct: Podívejte se na jeho loupáky za 3 koruny
Ewa Farna prozradila, proč je tlustá. To jste nečekali...
RECEPT: Chléb bez sacharidů
Máte problém s máslem? Vyzkoušejte zdravější ghee!
RECEPT na nedělní snídani: Zdravé lívanečky
RECEPT: Mrkvový chleba s kousky čokolády
Další zajímavé recepty najdete na webu Poklička.cz.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz