Jak správně jíst během dne? Na co si dát pozor? MÝTY A FAKTA

Snažíte se dlouhodobě zhubnout a nedaří se vám to? Nejste sami, tento problém řeší statisíce lidí po celém světě. V našem novém miniseriálu o hubnutí vám ukážeme, co možná děláte špatně a jak se správně a zdravě stravovat.

Co správně jíst, nejen při snaze zhubnout, nám poradí vedoucí nutriční terapeutka z pražské Thomayerovy nemocnice Tamara Starnovská. Mezi lidmi totiž kolují různé mýty, které jsou se zdravým stravováním neslučitelné. V prvním díle se zaměříme na správné rozvržení jídla během dne.

Snídat či nesnídat? Sníst více dopoledne nebo odpoledne? Jíst jen do páté hodiny odpolední? Na to vše nám nutriční terapeutka Tamara Starnovská odpověděla. Jak to tedy je?

Snídaně by měla nastartovat náš organismus a měla by být přiměřená našim aktivitám. Jinak by tedy měla snídat žena se sedavým zaměstnáním a jinak tvrdě pracující horník. "Je dobré, aby ve snídani byly obsažené sacharidy, tedy nějaké pečivo nebo třeba ovesné vločky či müsli," radí Tamara Starnovská.

Hlavním jídlem dne by měl být oběd, a to jak z hlediska objemu, tak z hlediska obsahu. "Energeticky by měl oběd tvořit více, než 30% naší denní energetické dávky," tvrdí Starnovská. Další diskutovanou záležitostí je, zda-li má člověk jíst více dopoledne či odpoledne. Lepší je jíst více dopoledne, protože přijatou dávku energie je potřeba i využít. Pokud ji v ten den už nevyužijeme, tělo ji uloží do tukových zásob.

A jak je to se známou poučkou, že po páté hodině odpolední bychom už neměli jíst? "To už dávno neplatí. Po páté hodině má většina z nás ještě bohatý program před sebou, poslední jídlo dne by mělo být zhruba tři hodiny předtím, než si jdeme lehnout," vysvětluje Tamara Starnovská. Poučka s pátou hodinou odpolední platila v dobách, kdy se chodilo dřív spát a všichni byli v osm hodin večer už v posteli.