Inspekce objevila myší trus a hlodavce v pekárně! Uzavřela ji

Zdroj: SZPI

Státní potravinářská inspekce uzavřela z hygienických důvodů pekárnu ve Žlebech na Kutnohorsku. Ve skladech surovin našla myší trus a mrtvou myš.

Inspekce odhalila masivní výskyt myších exkrementů a mrtvého hlodavce ve skladu surovin pro výrobu pečiva. Podle tiskového mluvčího SZPI Pavla Kopřivy, šlo o sklad mouky a ostatních výrobních surovin, kde několik obalů neslo jasné stopy myšího okusu.

"Vzhledem k tomu, že provozovatel nezajistil podmínky pro bezpečnou výrobu potravin, SZPI na místě uložila zákaz užívání prostor pro závažné porušení hygienických předpisů. Zároveň inspekce prostřednictvím uloženého opatření provozovateli nařídila provést důkladnou deratizaci, dezinsekci a celkový úklid včetně likvidace surovin v poškozených obalech," doplnil Kopřiva.

Inspekce opakovanou kontrolou prověří, jestli provozovatel uvedl prostory do stavu, který nebude porušovat předpisy. Pak teprve bude moci sklad opět využívat.

Zobrazit všechny fotky (6)

Loni inspekce provedla přes 35 tisíc kontrol potravinářských podniků, celních skladů a internetových obchodů a pravomocně udělila pokuty za více než 99 milionů korun.

ČTĚTE TAKÉ:

Hnusy v obchodech: Máte doma i vy závadné polské máslo?

Tajemství hranolek z McDonald's: Z čeho se ve skutečnosti dělají?

Nejhorší potraviny roku 2014: Na co si dát při nákupu pozor?

Z Polska k nám vezli zeleninu plnou olova a pesticidů!