Velká podívaná čekala na návštěvníky centra Paříže. Jen pár měsíců před olympiádou totiž město obnovilo tradiční závod číšníků. Cílem bylo vylepšit pověst tohoto povolání před startem her.
Někteří číšníci v Paříži mají v posledních letech špatnou pověst, od neschopnosti se usmát až po netrpělivost vůči zákazníkům.
Ale ti, kteří pracují v centru, přezdívaní garcon de café, jsou velcí profesionálové. Dokáží si zapamatovat objednávky osmi lidí, zvládnou obědovou špičku a u toho si najdou i čas na pauzu pro sebe.
Tyto profesionální dovednosti se naplno projevily v závodě číšníků, který se v Paříži konal po 13 letech.
"Je to historický závod, který si tu drží tradici. Chceme divákům ukázat náš způsob života," řekla starostka Paříže Anne Hidalgová.
Cílem bylo ujít trasu dlouhou dva kilometry a k tomu nést tác s vodou, espressem a croissantem. Zakázáno bylo cokoliv konzumovat a samozřejmě vylít.
Nejrychlejší závodník nakonec zvládl trasu za 13 minut a 30 sekund. První závody číšníků se pořádaly už ve 30. letech 20. století, aby se zvýšilo uznání této profese.