Dle vědců se kvalita ovoce snížila. Problém je ale jinde, říká nutriční terapeut

Kvalita potravin podle studie britských vědců klesá. Ovoce a zelenina prý obsahují méně vitamínů a minerálů než dřív. Příčinou má být hlavně přešlechtěnost plodin, aby měly co nejvyšší výnosy. Téma podrobně rozebral nutriční terapeut Miloslav Šindelář, který poradil, jak se zdravě a efektivně stravovat.