Spotřeba vína roste, počet ekologických vinařů také

Spotřeba vína v ČR se v roce 2010 pohybovala kolem 20 litrů na osobu. V letošním roce může být ještě vyšší.

Podle ministra zemědělství Ivana Fuksy se spotřeba vína v roce 2010 pohybovala kolem 20 litrů na osobu. V budoucnu lze předpokládat zvyšování spotřeby jak vína, tak i stolních hroznů. Průměrná cena placená zemědělským výrobcům byla 16,30 korun za kilogram moštových hroznů, což bylo o 4,30 Kč víc než v předešlém roce.

Vinaři hospodařili na 19 633 hektarech, osázených ploch je 17 338 hektarů. Mezi nejčastěji pěstované bílé odrůdy patří Veltlínské zelené (1 680,1 ha), Műller Thurgau (1 664,8 ha), Ryzlink rýnský (1 266,7 ha) a Ryzlink vlašský (1 209,5 ha). Mezi modrými odrůdami vede Svatovavřinecké (1 405,7 ha), Frankovka (1 229,0 ha), Zweigeltrebe (842,5 ha) a Rulandské modré (717,5 ha). V ekologickém režimu vinaři hospodařili na ploše 649 hektarů.

ČTĚTE TAKÉ:

PŘEHLED VŠECH ČLÁNKŮ SPECIÁLU VINAŘSTVÍ
DOPŘEJTE SI OBLÍBENÉ VÍNO Z DOVOLENÉ PO CELÝ ROK
PIJTE S MÍROU, PODLE VĚDCŮ SE VÁM VYHNE CUKROVKA
NA DRAŽŠÍM VÍNU SI VÍC POCHUTNÁTE

 

V loňském kalendářním roce vinaři vyrobili zhruba 360 tisíc hl vína při průměrném výnosu hroznů 2,7 t/ha. Ve vinařském roce 2009/2010 (tj. od 1. 8. kalendářního roku do 31. 7. následujícího kalendářního roku) bylo vyrobeno zhruba 564 000 hl vína, z toho asi 367 000 hl bílého a kolem 197 000 hl červeného.

Produkce vinařů se meziročně snížila téměř o třetinu. Tento pokles byl způsoben nižší sklizní hroznů z důvodu nepříznivého počasí. Celkový dovoz vín do ČR se oproti roku 2009 naopak zvýšil o 2 %, přibližně na 1,38 mil. hl.