APLIKACE TN.CZ
TN Live
Zpravodajství

REVOLUČNÍ ČOKOLÁDA. Nerozteče se a neztloustnete po ní

REVOLUČNÍ ČOKOLÁDA. Nerozteče se a neztloustnete po ní
Zdroj: oficiální zdroj
Aktualizováno 08:20, 3. 8. 2009

Stop drastickým dietám, švýcarští vědci vymysleli čokoládu, která má o 90 procent méně kalorií, než běžná čokoláda.

Švýcarským expertům se podařilo vyvinout čokoládu, kterou můžete bez obav jíst, i když držíte přísnou dietu. Je totiž netučná a její výrobce tvrdí, že má o 90 procent méně kalorií, než běžná čokoláda.
 

Také se jako běžná čokoláda neroztéká. Barry Callebeaut, švýcarský expert na čokoládu, pojmenoval tajnou příměs, která roztékání brání, "Vulcano“.
 

“Pojmenoval jsem ji tak, protože odolá teplotě až do 55 stupňů. Naši inženýři přišli na tuto technologii náhodou. Podařilo se jim vytvořit chutnou čokoládovou hmotu, která výrazně voní. Rozpouští se na jazyku, ale nikoliv teplem, ale spíš vlivem enzymů obsažených ve slinách," tvrdí výrobce.
 

Společnost doufá, že se jim podaří technologii prodat dvěma čokoládovým gigantům - Cadbury a Nestlé. Na trh by se čokoláda měla dostat během dvou let.

mar, tn.cz / Korzo

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz