APLIKACE TN.CZ
TN Live
Zpravodajství

Zahrádkáři vyrostly smrže za tisíce korun. Bojí se je ochutnat

Aktualizováno 19:35, 6. 5. 2010

Podle mykologů současné teploty a klima přinesly ideální podmínky pro růst jarních hub.

Už nyní jich je v lesích k vidění minimálně šestnáct druhů. Záhonem, který je plný smržů se například může pochlubit i jeden zahrádkář ze Všeradova na Chrudimsku.
 

Pan Prokop na svůj záhon na podzim navezl obyčejnou mulčovací kůru. A s prvními jarními paprsky ho čekalo překvapení. Přímo na ní mu vyrašily desítky smržů špičatých.
 

Tento druh smrže má v západní Evropě cenu zlata. Kilogram se dá pořídit za dva tisíce korun. I u nás je houba poměrně vzácná. A prokopovi o jejím kulinárním věhlasu zřejmě nic netuší. Její vzhled je trochu odpudivý, a tak se ho Prokopovi bojí ochutnat.
 

Houbaři by si pomalu měli připravit gumáky, košík a ostrý nůž. Smrže už nejsou to jediné, co v lesích roste.
 

Ty pravé houbařské hody ale přijdou až před prázdninami. Nad klasické hřiby a pravou českou smaženici prý nic není.

 

Petr Brzek, TN.cz

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz