Nechutné pochoutky: labužnictví pro silné žaludky

Zdroj: oddee.com

Prasečí ouška, mravenčí vajíčka, česnek v čokoládě... taky se vám při výčtu těchto pochoutek sbíhají sliny v ústech?

Když si v Česku člověk chce trochu doplnit energii, nejspíš si dá pivo. Pokud k němu přidá syreček, tedy hodně pokročile zrající sýr, nebo utopence, buřtík pěkně "rozpracovaný" z teplého prostředí, dostane už svačinku, která by nepřipravenému cizinci mohla zahýbat žaludkem.

I v ostatních zemích ale mají mňamky, na které je opravdu nutné žaludek potrénovat. Výběr z nich připravil server oddee.com, některé doplňujeme i my.

Zdroj: oddee.com

Krkolomný název Hákarl označuje žraločí maso, které se fermentuje speciálním způsobem a pak se čtyři až pět měsíců suší. Často se podává ve formě kostiček napíchaných na párátkách. Mívá dvě varianty: tuhý a červenavý glerhákarl z břicha paryby a bílý měkký skyrhákarl z jeho těla.

Zdroj: oddee.com

V jihovýchodní Asii si zase můžete pochutnat na balutu, kachních vejcích v nichž se už vyvíjí embryo. Má mít prý i léčivé účinky.

PSALI JSME:

Polévka z embryí a další bizarní cesty ke zdraví

Zdroj: oddee.com

V Japonsku si zase můžete pochutnat na kandovaných krabech zvaných Kanikko. Prodávají se v cukrové lehce kořeněné krustě. Chutnají prý sladce a po rybách.

Zdroj: oddee.com

Pokud považujete zrající sýry za jídlo pro odvážné, nedávejte si v Itálii Casu Marzu. Tomuto sýru totiž se zráním pomáhají červi, kteří s ním vyložene hýbou. S oblibou se podává třeba na svatbách.

PSALI JSME:

Jak se zmrzačit u jídelního stolu

Zdroj: oddee.com

V Mexiku si můžete jako svačinku dát escamoles, pochoutku z mravenčích vajíček. Sbírají se těsně před tím, než se z larev stanou dospělí mravenci, a sběraši se musí rukavicemi chránit před poštípáním od rozezleného hmyzu. Chutnají prý jako kukuřice a přidávají se do tradičních tacos.

ČTĚTE TAKÉ:

Hmyzí kuchařka: Dejte si špagety s červy

Zdroj: oddee.com

V Číně si můžete dát kuličku z chobotnice napíchnutou na tyčce. Na povrchu bývá pěkně kořeněná.

Zdroj: oddee.com

V Rusku si zase mohou děti pochutnávat na sušených rybách. Mrtvolky zvířat, připomínající pochoutky prodávané v českých zverimexech pro kočky, jsou konzervované pouze solí.

Zdroj: oddee.com

V Asii od Pekingu po Bangkok si můžete na ulici nakoupit šváby (a jinou žoužel jako myši, hady nebo vrabce) na špejli.

ČTĚTE TAKÉ:

Kambodža láká turisty na lov a konzumaci tarantulí

Zdroj: oddee.com

Japonské bonbóny vyrobené z černého česneku obaleného v tmavé čokoládě jsou podle jejich výrobce rovněž cestou ke zdraví. Zvyšují prý tělu energii a podporují metabolismus.

Zdroj: oddee.com

V mnoha zemích po celém světě se prodává jako pochoutka prasečí kůže. Ta se osmaží nebo naloží. Smažená se často prodává i v sáčcích podobných popcornu, které se ohřívají v mikrovlnce a jedí ještě teplé. V Kanadě například prasečím ouškám, která se podávají smažená s cukrem a někdy i s javorovým sirupem, říkají "Kristovy uši".

Mikrovlnkovou variantu v Česku sice nemáme, toto jídlo tu ale známe také: jsou to škvarky.