Ostravu zasypaly hory jídla. Gastro festival zahájili umělečtí řezbáři dýní

Desátý ročník Gastro festivalu odstartoval ve čtvrtek v Ostravě. Třídenní svátek dobrého jídla zahájila soutěž v uměleckém vyřezávání dýní.

Omamná vůně stovek druhů jídel se od čtvrtka line z pavilonů Výstaviště Černá louka v Ostravě, kde vypukl desátý ročník Gastro festivalu. Na něm se veřejnosti představí na padesát vystavovatelů z České republiky i ze Slovenska. K vidění i ochutnání jsou zde nejnovější trendy gastronomických firem, například hotová jídla na dovolenou bez jakýchkoli konzervačních látek a bez potřeby chlazení, poprvé jsou zde prezentovány i sklenice vyrobené z ledu.

Festival navíc provází celá řada soutěží. Ve čtvrtek vypuklo divácky velmi atraktivní klání uměleckých řezbářů dýní, melounů a dalšího ovoce a zeleniny. Během tří hodin měli vyřezat cokoli na téma významné události roku 2010. Jeden z řezbářů tak své dýni vtiskl podobu Petra Muka, který spáchal sebevraždu, jiný dokonce do dýně vyřezal podobiznu ztracené Aničky. Kdo čtvrteční soutěž řezbářů nestihl, nemusí však zoufat. Všechna umělecká díla zůstanou na festivalu až do jeho skončení.

I další dny však okoření zajímavé soutěže. Přihlásilo se do nich na dvacet škol z celé republiky. “Utkají se zde kuchaři, číšníci, barmani, sommeliéři, cukráři, uvidíme soutěž v čepování piva a podobně,“ říká jeden z organizátorů festivalu Dan Tyleček s tím, že Gastro festival se těší veliké oblibě veřejnosti. Průměrná návštěvnost jeho minulých ročníků přesahuje deset tisíc lidí.