Dětem v nemocnici vylepšili pizzu ČERVY

Známý kulinářský experimentátor nadchl děti v nemocnici tím, že jim přidal na pizzu ... ehm ... proteiny.

Heston Blumenthal je známý britský šéfkuchař, kter vedl třemi michelinskými hvězdičkami oceněnou restauraci Fat Duck (Tlustá Kachna) ve městě Bray. Proslavil se ale i řadou extravagantních receptů jako jsou hořčičná zmrzlina nebo šnečí kaše, popisuje list Metro.

Naposledy udělal radost dětem v nemocnici v Alder Hey, největším dtském špitálu v Evropě. Pizzu, kterou tam dětem podávali, totiž vylepšil o jedlé červy.

ČTĚTE TAKÉ:

Kobylky se přemnožily, proto je dávají i na pizzu

Speciální menu: špagety s moučnými červy

Hmyzí kuchařka: Dejte si špagety s červy

Dětem to prý moc chutnalo. "Zamilovaly si ji. Byl jsem v šoku, že pro NHS (britská obdoba veřejné zdravotní pojišťovny, pozn. red.) není jídlo součástí léčby. Nejen kvůli potřebným živinám, ale i kvůli radosti a spokojenosti," nechal se slyšet Blumenthal.

Dětské jídlo podle něj tvořila pizza se spoustou těsta, tenká vrstva sýra a rajčat, s bramborovými vaflemi a pečenými fazolemi. "A kde jsou proteiny?" ptal se řečnicky Blumenthal - a doplnil je poživatelným hmyzem.