Konec éry ženských ňader? Krávy už dávají lidské mléko

Vědci vyšlechtili nový druh krav. Zvířata po genetickém zásahu dávají lidské mléko, které má být vhodné pro kojence.

Krávy produkují mléko k nerozeznání od mateřského. Jak je to možné? Čínští vědci do nich totiž vložili lidské geny a vypěstovali tak zcela nový druh zvířat.

Stádo geneticky změněných krav čítá 300 kusů. Postup šlechtitelů, kteří zvířata uměle "vylepšili", vzápětí odsoudili ekologičtí aktivisté.

"Musíme okamžitě stanovit pravidla, jak ochránit lidské zdraví," uvedla v reakci na čínský objev nadace Baby Milk Action, která se věnuje problémům spojeným s mateřským mlékem.

"Může (lidské mléko z krav) přinést zdravotní rizika, o kterých nemáme ani tušení. Kravské mléko nikdy nebude tak dobré jako mateřské," dodala aktivistka Patti Rundall.

Vědci z Čínské zemědělské univerzity ovšem tvrdí, že je jejich produkt stejně zdravotně nezávadný jako běžné kravské mléko.

To je pro dětský organizmus těžce stravitelné. Ve srovnání s lidským mateřským mlékem obsahuje méně tuků i složených a jednoduchých cukrů, navíc v sobě nemá protilátky, které by chránily kojence před nemocemi.

Čínští odborníci to ale díky genetickým machinacím změnili. Klonovací technologií vložili lidské geny do DNA vybraných zvířat.

Získali tak hned několik nových druhů krav. Jedny vytvářejí ve vemeni lysozym - antimikrobiální bílkovinu, která se nachází v mateřském mléce a chrání novorozence před infekcemi. Jiná zvířata zase dávají mléko s lactoferrinem, to je s bílkovinou, která posiluje imunitní systém.

Tým profesora Ning Lia doplnil, že také pozměnil složení nového kravského mléka. Údajně se proto v mnohém, co se týče obsahu cukrů a tuků, velice podobá lidskému. Do asijských obchodů se má být potravina dostat do několika let.

"Je otázkou, zda bude upravené mléko bezpečné i pro lidi. Musí nejdříve projít zevrubnými klinickými testy," dodala genetička Helen Wallace z organizace GeneWatch, která sleduje rozvoj modifikovaných rostlin a zvířat.

Proti postupu Číňanů brojí i ekologičtí aktivisté. "Potomci geneticky modifikovaných zvířat mívají těžké zdravotní problémy," uvedli zástupci Královské společnosti pro ochranu zvířat.

Vědci o škodlivosti mléka vesměs pochybují

Zatímco ekologové a další aktivistické skupiny nemohou GM mléku přijít na jméno, vědci jeho přínos spíše oceňují.

"Geneticky modifikované jídlo, pokud se udělá správně, obecně není špatné a může konzumentům přinést mnoho výhod," připomíná biolog Nottinghamské univerzity profesor Keith Campbell.

GM mléko by podle početné skupiny odborníků proto nepředstavovalo žádný zdravotní problém. Spíše naopak. Převažovaly by výhody.

"Samozřejmě ale platí, že byste do krav, které jej vytvářejí, nesměli vložit geny produkující jedovaté látky," doplnil Campbell.

Analytici soudí, že GM mléko najde zpočátku uplatnění hlavně na asijských trzích. Až devět lidí z deseti zde totiž má problém s trávením laktózy, která je v normálním kravském mléce.