Další ZDRAŽENÍ: Za kapra si letos připlatíme, navíc bude menší

Rybáři už teď mluví o zdražení kaprů. Štědrovečerní večeře tak bude letos výrazně dražší než byla ta loňská. I rybáři svalují vinu na špatné počasí, které se na citlivých rybách podepsalo tím, že nepřibraly na váze tak jak měly.

Rybáři odhadují, že výběroví kapři letos budou mít v průměru o půl kilogramu méně. Běžná průměrná váha ryby, která se dostane na štědrovečerní stůl je 3,5 kila. Letošní povodně a pak naopak sucho se na jejich váze prý výrazně podepíšou. Zkrátka to vypadá na nejslabší rok v tomto století.

Pokud se potvrdí to, co rybáři odhadují, totiž nižší výnosy až o jednu sedminu, vyloví se na našem území přibližně 18 tisíc tun kaprů. Pro představu, poslední roky to bylo vždy přes 21 tisíc tun. Kapři se prodávali v průměru za 90 korun kilo, a letos si tak připlatíme.

Letošní podzimní výlovy jsou sice na samém začátku, ale rybáři tvrdí, že škody jsou mnohem větší než původně čekali. Výnosy budou nižší a to až o jednu sedminu. Například výběroví kapři - ti nejdražší a první jakosti - budou mít letos až o půl kila nižší váhu. Na vině je letošní špatné počasí. Kapři se loni prodávali v průměru kolem devadesáti korun za kilogram. Letos to může být i o deset korun víc. Kolik přesně, ale rybáři zatím říct neumějí.