Nenechte se napálit! PORADÍME, jak poznat ošizené potraviny!

Víno, nebo maso, ale i med. Tyto potraviny se podle ministra zemědělství Mariana Jurečky v České republice stále více falšují. Důvod je jasný - jak výrobci, tak i restauratéři na nich chtějí co nejvíce vydělat.

A právě proto se Státní zemědělská a potravinářská inspekce rozhodla Čechy naučit rozeznávat kvalitní potraviny od jejich napodobenin. Jako první je testovali politici. A často naletěli.

Některé falšované potraviny poznáte na první pohled. Třeba rybízovou marmeládu naředěnou jablky. Nejen podle barvy pak třeba i "sýr", který je ošizený rostlinnými tuky místo mléka.

Na druhou stranu třeba u tataráku, který někteří připravuji z levnějšího roštěnce a ne z pravé svíčkové, to na první pohled rozezná jen pravý gurmán. Zato hospodský to rozezná bezpečně - kilo svíčkové stojí sedm stovek, roštěnec kolem 250 korun.

Související obsah

Je bezpečné jíst jídlo ze země? Tyto potraviny si klidně dejte

9. 4. 2015

Víno zase vykukové ředí vodou nebo místo slibované zvěřiny přinesou hovězí naložené ve víně, aby mělo jinou barvu a nebylo snadné podvod hned odhalit.

Důvod falšování je jasný - peníze . Pokud místo vývaru uvaří v restauraci polévku z instatního bujónu, místo srnčího připraví hovězí roštěnec a nakonec vám naservírují čokoládový dort z margarínu, ušetří na hostovi restauratéři až 44 korun, o které jim stoupne čistý zisk.

NEPŘEHLÉDNĚTE:

V Japonsku láká restaurace na specialitu: Smažené vagíny!

Tohle nejezte! 6 potravin, které způsobují rakovinu