Čerstvé voňavé jahody, šťavnaté třešně, právě vymačkaná pomerančová šťáva… při představě na tyto ovocné pochutiny se mnohým sbíhají sliny. Někteří se však při pouhé představě osypou. Alergické reakce na ovoce trápí lidi čím dál častěji. Víte, jak skutečnou alergii poznat? A ohrozí vás alergie vašich rodičů?
Odborníci často doporučují, abychom před exotickým ovocem z dovozu dali raději přednost tomu, které se v našich podmínkách běžně pěstuje. Přitom mezi nejčastější spouštěče alergie patří jablka, hrušky nebo jahody, kterým se v našich zeměpisných šířkách daří a na které jsme zvyklí od dětství.
Alergie na ovoce způsobují buď proteiny obsažené v samotných plodech, nebo pyly jiných rostlin, které často ulpí na povrchu plodu. Nejčastější alergické reakce se proto projevují po konzumaci čerstvého, tepelně neupraveného ovoce.
Jak poznat, že jsme na ovoce alergičtí?
Příznaky jsou velmi různorodé. Projevem alergie mohou být zažívací problémy jako bolesti břicha, zvracení, průjem, problémy dýchacích cest v podobě rýmy nebo astmatu, častým příznakem jsou také kožní infekce – svědění, otoky, ekzém.
Čerstvé ovoce způsobuje alergikům nejčastěji otoky rtů a měkkého patra, pálení v krku a svědění jazyka. Nejzávažnější alergickou reakcí je anafylaktický šok, který může bez včasné pomoci způsobit i smrt. Doprovodnými příznaky šoku jsou například otok hrdla nebo rtů, svědivá vyrážka a pokles krevního tlaku.
Spolehlivým způsobem, jak odhalit alergii, je podstoupit krevní nebo kožní testy, které vám udělají v každé imunologické a alergologické ordinaci. Pokud se alergie na určitý druh ovoce prokáže, je nejjednodušším způsobem prevence alergie přestat dané ovoce jíst. Podle závažnosti alergické reakce se pak doporučuje ovoce buď omezit, nebo ho zcela vyřadit z jídelníčku. Pokud by u vás i přes striktní vyloučení alergenů z potravy problémy přetrvaly, je nutné se poradit s alergologem.
Alergie přichází v jakémkoliv věku
Projevy přecitlivělosti na určitý alergen v ovoci mohou být velmi nepříjemné. Alergická reakce se může projevit ihned po požití ovoce, nebo až s odstupem několika hodin. Vyhráno nemají ale ani ti, kteří po konzumaci ovoce doposud nezpozorovali žádné projevy alergie. Platí totiž, že potravinová alergie se může objevit v jakémkoliv věku. Navíc se alergie na ovoce mohou křížit, a to i u druhově zcela odlišných odrůd ovoce. Pokud jste například alergičtí na jablka, může se u vás objevit i alergická reakce na třešně nebo některé druhy zeleniny (mrkev, celer). Ne vždy to však znamená, že se musíte automaticky vzdát všech „zkřížených“ potravin.
Můžeme alergie zdědit po rodičích?
Potravinové alergie, včetně těch na ovoce, jsou způsobeny nejčastěji dědičností, ale i kvalitou životního stylu. Pokud se ve vaší rodině u někoho alergie objevila, hrozí určité riziko, že se alergická reakce vyvine i u vás. Dědičná přitom není konkrétní alergie, ale reakce na různé alergeny.
Při výskytu alergie u jednoho rodiče je asi 40% riziko rozvoje alergie u dítěte, jsou-li alergičtí oba rodiče, je toto riziko až 70 %. Pokud trpí alergií váš sourozenec, je pravděpodobnost, že budete alergik 30 %, informoval portál viscojis.cz.
NEPŘEHLÉDNĚTE:
Cola, káva, banány: Vyčistěte svůj byt pomocí přírodních prostředků
Velký jarní detox plán: Dopřejte tělu po zimě očistu!
Trik: Jak rychle oloupat mandarinku?
Větší než obvykle: Tyhle potraviny tak trochu přerostly
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz