APLIKACE TN.CZ
TN Live
Vánoční speciál

Vánoční polévka třikrát jinak: Vyzkoušejte netradiční recepty

Vánoční polévka třikrát jinak: Vyzkoušejte netradiční recepty
Zdroj: Thinkstockphotos
Aktualizováno 10:00, 9. 12. 2016

Rybí polévka ke slavnostní vánoční večeři patří. Nemusíte však volit klasický rybí vývar, ale pohostěte letos rodinu něčím novým! Přinášíme vám tři lahodné recepty.

Sicilská rybí polévka

Potřebujete:

500 g rybího filé (nejlépe z tresky, makrely, mořské štiky apod.), 200 g cibule, 200 g pórku, 3 stroužky česneku, sůl, 2 žloutky, 50 ml oleje, citronovou šťávu, 80 g žemle, zelenou petrželku, 2 l vody

Postup:

Na oleji zpěňte najemno nasekanou cibuli a česnek, přidejte očištěné, vykostěné a na kousky pokrájené ryby, na kolečka nakrájený pórek a sůl a pomalu vařte asi 10 min.

Související obsah

Potom vmíchejte rozšlehané žloutky a vařte dalších 15 min. Na závěr polévku okořeňte citronovou šťávou a nasekanou petrželkou. Podávejte posypané pokrájenou opraženou žemlí.

Hrachová polévka s badyánem

has, TN.cz

K tématu Vánoční speciál

Další zprávy k tématu

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz