Děkujeme zlaté Gabriele Koukalové

Zdroj: Hamé

20. 12. 2016, 11:14

Gabriela Koukalová udělala zlatou tečku za superúspěšným světovým pohárem v Novém Městě na Moravě.

Vítězství nejlepší biatlonistky světa uplynulé sezóny v závodě s hromadným startem na 12,5 km potěšilo desítky tisíc úžasných fanoušků ve Vysočina Aréně a další statisíce u televizních obrazovek.

Sama Gabriela Koukalová toto své 14. vítězství ve světovém poháru v kariéře označila za své nejhezčí vůbec.

Partneři gratulují

Se svou gratulací skvělého úspěchu Gabriely Koukalové i poděkování za skvěle zvládnutou sportovní akci přišla potravinářská společnost Hamé, hlavní partner českého biatlonu, která všem českým reprezentantům celou dobu neúnavně fandila.

Hamé ve svých dvou stanovištích během čtyř dnů uvítalo více než 16 500 fanoušků. Ti mohli jednak ochutnat prémiové produkty, včetně úplných novinek, nebo se vyfotit u vtipného fotokoutku a zasoutěžit si o dvacítku originálních reprezentačních čepic a biatlonových fandítek.
O náporu fanoušků svědčí i to, že více než 3 000 baget, sendvičů a zapékaných paniny sortimentu osvědčené značky Simply Fresh, které byly na akci pro fanoušky připraveny, zmizelo již v předstihu.

Zdroj: Hamé

Zjistěte více o českém biatlonu

Gábina jede na sladké

A co vlastně pohání nejlepší českou biatlonistku? Gabriela Koukalová se nikdy netajila tím, že miluje sladké, například džemy.

Zdroj: oficiální zdroj

„Jahodový džem mám v oblibě již od dětství, ráda ho snídám s chlebem a nebo když mám chuť na něco dobrého, sednu si třeba k televizi a dám si ho s piškoty,“ prozradila Gabriela Koukalová. A jak dodala: „Peču ještě raději než vařím! Vzhledem k tomu, že miluju sladké, mě to hodně baví. Mezi mé nejzdařilejší výtvory patří zdobené dorty, ale zkoušela jsem do¬konce i domácí koblihy. Nejradši teď dě¬lám tiramisu, které chutná nejen mně, ale většinou i všem návštěvám.“

Podívejte se, jak Gabriela Koukalová vařila s šéfkuchařem Ondřejem Slaninou připravila hermelín s džemem, tymiánem a toustem

Domácí koblihy podle Gabriely Soukalové

Suroviny: 50 g másla, 30 g droždí, 5 ks vaječného žloutku, 1 špetka soli, 250 ml mléka, 500 hladké mouky, 1 l oleje, 2 lžíce rumu

Postup přípravy receptu: Do mísy prosejete hladkou mouku (aby byla nadýchanější) a uprostřed uděláte důlek. V hrnku mléka rozdrobíte droždí, přidejte lžíci cukru, promíchejte vidličkou a nechte v teple asi 15 minut vzejít. Připravený kvásek vložte do důlku v míse. Cukr, máslo, špetku soli a žloutky vyšlehejte do hladké pěny, kterou spolu se dvěma lžícemi rumu a zbytkem mléka přidejte k mouce s kváskem. Z toho vznikne vláčné těsto. Mísu zakryjte utěrkou a nechte kynout nejméně hodinu (na teplém místě), poté těsto znovu propracujte a rozválejte na placku silnou asi 2 cm.
Z těsta nožem odkrajujte takové části, aby se každý koblížek vešel do dlaně. Každý kousek by měl mít průměr asi 3 cm. Doprostřed koblížku dejte Jahodový Extra džem Hamé a opatrně vytvořte uzlíčky, které nahoře pevně spojíte. Spojenou částí dolů položíte koblihy na plech vyložený pečicím papírem a dáte znovu do tepla kynout.

Zdroj: oficiální zdroj

Do hlubšího hrnce nalijte tolik oleje, aby v něm koblihy mohly plavat. Koblihy vkládáte do rozpáleného oleje tak, aby se nedotýkaly. Během pečení je obracejte, aby zezlátly rovnoměrně. Hotové koblihy ještě zlehka pocukrujte.

Poznámka: Recept vystačí na přibližně 30 koblih.