Denisa kvůli rakovině změnila jídelníček a stala se vegetariánkou. I díky tomu se jí prý nemoc nevrátila. Ratatouille oslovilo porotce MasterChef Česko svou chutí, a proto ji poslali hned mezi top 16 soutěžících. Uvařte si ho doma i vy!
Ingredience:
2 červené cibule
4 stroužky cesneku
1 lilek
2 cukety
2 papriky červené a zelené
4 rajčata
Keřík bazalky
Olivový olej
Tymián
Plechovka loupaných rajčat
Krémové balsamiko
Čerstvá bageta
PODÍVEJTE SE NA RECEPT NA VIDEU!
Postup:
Papriku, lilek a cuketu nakrájíme na větší kousky a na olivovém oleji orestujeme postupně do zlatavé barvy, ale tak, aby si zelenina zachovala křupavost. Ve vyšším hrnci si orestujeme cibuli a česnek. Přidáme připravenou zeleninu, po chvilce nakrájená rajčata. Okořeníme solí, pepřem, tymiánem a bazalkou.
Dokončíme plechovkou loupaných rajčat a třemi lžícemi krémového balsamika. Vaříme 5-7 minut tak, aby zelenina nebyla úplně rozvařená. Můžeme přidat ještě bazalku na dochucení a dozdobit. Podáváme s čerstvou bagetou.
ČTĚTE TAKÉ:
7 potravin, které vás ochrání před rakovinou!
21 překvapivých způsobů, jak snížit riziko rakoviny!
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz