Obědy po revoluci: Na který kraj dopadly změny nejhůře? PŘEHLED

Zdroj: Getty Images

Roman Dolejský

13. 11. 2019, 15:19

Většina lidí je spokojená s porevolučními změnami ve stravování. Mezi jednotlivými kraji jsou ale velké rozdíly. Spokojenější jsou také lidé s vysokoškolským vzděláním.

Se změnami obědových menu ve všední dny vzhledem k době před rokem 1989 je spokojených 60 procent lidí. Vyplynulo to z výzkumu společnosti Sodexo. Mezi jednotlivými kraji panují ale velké rozdíly. Zatímco v Libereckém kraji si změnu pochvaluje 77 procent lidí, v Ústeckém je to jen 40 procent.

Celkově jsou se změnami spokojenější spíše jedlíci v Čechách než na Moravě. Nejspokojenější se změnami jsou lidé v Libereckém a Jihočeském kraji a v Praze, naopak na Moravě spokojenost kolísá mezi 48 a 62 procenty.

Asi pětina lidí ráda vzpomíná na nízké ceny jídel za socialismu. Tento názor sdílejí hlavně lidé se základním vzděláním a výučním listem, kteří souhlasí asi ze čtvrtiny, naopak nejméně se s ním ztotožňují vysokoškoláci.

Související obsah

02:34

Obědvalo se za socialismu lépe? Podívejte se na přehled jídelníčků!

12. 11. 2019 Roman Dolejský R. DOLEJSKÝ

Podle Pavla Trmala, který před revolucí pracoval v podniku Restaurace a jídelny (RaJ) Praha 1, se ale do ceny tehdejšího jídla promítaly jen některé náklady, navíc se obyčejně nebrala v potaz marže.

Podle Českého statistického úřadu byla v roce 1989 průměrná mzda 3095 korun. V 2. čtvrtletí roku 2019 byla průměrná mzda 34 105 korun. V galerii si můžete prohlédnout jídelníčky z roku 1989 a následujících dekád, a srovnat ceny se současnou průměrnou cenou obědu v České republice, která je nyní 127 korun. Při přepočtu na tehdejší výplatu by tak průměrný oběd vyšel asi na 11 korun a 50 haléřů.
 

Zobrazit všechny fotky (6)

Podívejte se na reportáž televize Nova o nakupování před rokem 1989: