Státní veterinární správa (SVS) nařídila obchodnímu řetězci Lidl stáhnout z prodeje mleté vepřové maso. Vyšetření v něm totiž odhalilo nadlimitní obsah antibiotika amoxicilinu. Lidé, kteří mají produkt doma, jej mohou vrátit v prodejně, kde si jej zakoupili.
Inspektoři odebrali u výrobce vzorek ze zásilky masového vepřového ořezu dovezeného z Polska. V České republice jej zpracovává firma Maso Polička. "Následné vyšetření prokázalo ve vzorku výrazně nadlimitní obsah amoxicilinu. Detekovaná hodnota byla 60krát vyšší než limit, který činí 50 µg/kg," sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.
Maso, které prodával obchodní řetězec Lidl, bylo označené jako Vepřové mleté maso 20 %, váha 1 kg od výrobce Maso Polička s číslem šarže 207237 a s expirací do 10. 10. 2021.
Nadlimitní antibiotikum v mase patří do skupiny penicilinů. "Jde o nejpoužívanější skupinu antibiotik ve veterinární medicíně. Peniciliny mají obecně nízkou toxicitu, u některých jedinců však mohou vyvolávat alergické reakce. Z tohoto důvodu jsou pro peniciliny stanoveny nízké limity v potravinách," vysvětlil Vorlíček.
Navíc je od roku 2006 v Evropské unii (EU) zakázáno používat antibiotika jako stimulátor růstu a produkce u potravinových zvířat. Jejich užívání totiž přináší velkou řadu rizik.
Státní veterinární správa proto nařídila produkt stáhnout z prodeje a jeho následnou likvidaci. Z pultů tak musí zmizet 17,4 tuny mletého masa. Lidé, kteří mají mleté doma, jej mohou vrátit v prodejně, ve které ho zakoupili. Redakce TN.cz kontaktovala také samotný obchodní řetězec Lidl, ten se k situaci však zatím nevyjádřil.
Sledujte Televizní noviny ve full HD a bez reklam na Voyo.cz
