Cena kávy boří rekordy. Je nejdražší za skoro 50 let

Ilustrační fotografie | Zdroj: Getty Images

Pavel Nádvorník

27. 11. 2024, 18:38

Káva arabika se ve středu vyšplhala na dlouholetý cenový rekord. Stála na burze nejvíc od roku 1977. Stojí za tím sucho a vysoké teploty v Brazílii.

Cena arabiky na burze vzrostla ve středu na dlouholetý rekord. Obchodovala se za 3,175 dolaru za libru, uvedl deník The Wall Street Journal. To je blízko historického rekordu, kterého dosáhla v roce 1977 – tehdy stála 3,356 dolaru.

Jak vypovídají data na webu Trading Economics, za letošek zdražila o více než 70 %, za poslední měsíc skoro o 30. Růst reflektuje počasí v Brazílii, která je významným dodavatelem. Zemi sužuje sucho a vysoké teploty.

Související obsah

01:49

Potvrzeno. Spolu s čajem a kávou pijeme cement a peří

28. 8. 2024 Kateřina Drgáčová K. DRGÁČOVÁ

​I přes dobré kvetení kávy v důsledku nedávných dešťů v zemi panují obavy, že by květy nemusely přilnout k větvím, což by mohlo vést ke ztrátám produkce v příští sezóně. Kvůli vysokému odběru se tenčí i skladové zásoby.

​"Producenti kávy jsou ohroženi celosvětově. Arabika, která se pěstuje v Brazílii, ale i v dalších zemích, jako jsou Kolumbie nebo Etiopie, je mnohem citlivější na změny teplot a vyžaduje mnohem chladnější podnebí [než robusta]," popsala dříve pro TN Live analytička Asociace pro mezinárodní otázky Barbora Chmelová.

Související obsah

02:09

Čechy rozzuřila čokoláda za 140 korun. Nemůžeme za to, dušují se řetězce

3. 10. 2024 Kryštof Duda K. DUDA

​Rekordy letos ale netrhá jen káva, zdražuje i kakao. Na maximum se základní surovina pro výrobu čokolády dostala na jaře, kdy několikanásobně překonala hodnoty z minulého roku.

Podle Chmelové za problémy s pěstováním stojí klimatická změna. Podívejte se na celý rozhovor (5/2024):