Za pivem po jižních Čechách

Zdroj: Jihočeská centrála cestovního ruchu

Pivní stezky v jižních Čechách vás provedou od legendárních pivovarů po zapadlé řemeslné perly.

Zdroj: Jihočeská centrála cestovního ruchu

​Když se řekne Jižní Čechy, vybaví se vám rybníky, malebné vesničky, renesanční města… ale věděli jste, že tahle oblast je i rájem pro milovníky piva? Zapomeňte na nudné posezení u půllitru, vydejte se po některé z pivních stezek a objevte kraj, kde pivo není jen nápoj, ale životní styl! Každá stezka je jiná, každá má své kouzlo.

Zdroj: Jihočeská centrála cestovního ruchu

V krajském městě se nachází slavný Budějovický Budvar, nejstarší městský pivovar Samson i stylová Solnice. Atmosféru doplňují minipivovary jako BEERANEK nebo Krajinská 27, kde se pivo vaří s láskou k řemeslu i místní surovině. Směrem k Táborsku a Bechyňsku v oblasti Toulava, přechází chuť v pestřejší spektrum, v rodinném pivovaru Obora si pěstují vlastní chmel, Garage v Táboře staví na punkové atmosféře a v podnicích jako Keras nebo Transformátor ožívají vesnické hospody s duší.

Zdroj: Jihočeská centrála cestovního ruchu

Pivní stezky míří i do míst, kde by je málokdo čekal. Na Zvíkově se pivo vaří pod středověkým hradem, v Blatné v areálu zámeckého lihovaru a ve Vodňanech zase v létajícím pivovaru O’Pilda. Zevlův mlýn, Horní Chrášťany nebo Grasel nabízejí pivo, které chutná jinak, pomaleji, opravdověji, s vůní lesa. Jižní Čechy ale nejsou jen o historii, jsou i o přírodě. Na Šumavě, v Novohradských horách nebo v České Kanadě se minipivovary spojují s cyklostezkami, pěšinami a výhledy.

Zdroj: Jihočeská centrála cestovního ruchu

​Každá trasa nabízí možnost sbírat razítka a jen tři návštěvy na každé stezce stačí k zisku diplomu jihočeského pivního znalce. V oblasti Toulava pak čeká i stylový půllitr za deset ochutnávek. Pivní stezky nejsou jen o pití. Jsou cestou krajinou, řemeslem i důvodem zastavit se, posadit a vychutnat si chvíli.
Mnohé pivovary fungují v bývalých klášterech, mlýnech, hospodářských staveních i školních budovách. Každý má jiný rukopis, jiný příběh, jiný přístup k tradici. Některé ctí historické receptury, jiné experimentují. Všude ale platí jedno, pivo není jen nápoj, ale zážitek, který propojuje chuť, krajinu a lidi. Výlety po jižních Čechách si určitě užijete všemi smysly.