APLIKACE TN.CZ
TN Live
Domácí

Inspekce upozornila na burčák z jihu Moravy. Odhalila u něj hned dvě závady

Burčák
Burčák | Zdroj: TV Nova
Markéta Schulzová
Markéta Schulzová

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozornila na závadný burčák, který odhalila ve znojemské vinárně. Výrobce se podle inspektorů dopustil hned dvou pochybení.

Inspektoři odhalili závadný burčák ve vinárně Mikuláš bistro ve Znojmě na adrese Velká Františkánská 18. Jednalo se konkrétně o odrůdu vína Irsai oliver, které se zde prodávalo v pětilitrových plastových nádobách.

Částečně zkvašený hroznový mošt s tradičním výrazem burčák – Irsai oliver | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

„V burčáku bylo zjištěno nadlimitní zvýšení množství přirozeného alkoholu. Zároveň byl burčák falšován nepovoleným přídavkem 20 % vody,“ uvedla inspekce na svém webu Potraviny na pranýři. Burčák proto zařadila do kategorie falšovaných potravin.

Související obsah

​​Závadný vzorek inspektoři odebrali už na konci srpna, o výsledku kontroly ale informovali až nyní. Výrobcem burčáku je Jaroslav Janošek z Čejkovic a dodavatelem pak Vinotéka Vínovín s.r.o. ze Znojma. Jednalo se o šarži číslo 1.

Inspekce kontrolovala tržnici SAPA. V obchodě našla půl tuny pyrotechniky (12/2025):

TN.cz

K tématu Domácí

Další zprávy k tématu

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz