Schillerová sníží DPH na nealkoholické nápoje. Restauratéři rozhodnutí vítají

Ivan Berka

18. 2. 2026, 21:00

Ministerstvo financí ve středu oznámilo, že sníží daň z přidané hodnoty na nealkoholické nápoje z 21 na 12 procent. Restauratérům a hostinským zároveň odpustí daně ze spropitného. Lidé z gastronomie to vítají, ale zlevňovat bude jen málokdo.

„Snížíme DPH u nealkoholických nápojů v gastronomii na 12 procent. Osvobodíme dobrovolné spropitné od daní a pojistného,“ slíbila ministryně financí Alena Schillerová (ANO).

Během covidu byla sazba dokonce jen 10 procent. Kabinet Petra Fialy (ODS) ji potom restauratérům zvýšil na 21 procent. „To zvýšení DPH se nám nepodařilo úplně promítnout do těch koncových cen, takže to byla nějaká zátěž pro nás a určitě nám to pomůže,“ řekl majitel FofrKafe v Liberci Leoš Koblata.

„Při těch všech platbách se tohle úplně ztratí, a navíc ten prodej nealko nápojů není to, z čeho ty hospody žijí,“ myslí si majitel hostince Bednářka Roman Kain.

Související obsah

02:02

Ceny potravin jsou problém napříč EU. Někde snižují DPH, jinde určili strop

10. 12. 2025 Alice Procházková A. PROCHÁZKOVÁ

​Například v nepálské restauraci v centru Liberce její majitel uvažuje dokonce o tom, že by svým hostům nealkoholické nápoje zlevnil. „Uděláme to trochu levnější. To je dobrý nápad,“ řekl majitel Kiran Rayamathi.

Podle prezidenta Svazu obchodu Tomáše Prouzy by měla být daň nižší i pro obchody. „To rozdělení DPH podle toho, kde si to vypiju, je zbytečné škatulkování. Má platit jedna jednoduchá sazba pro celý ten segment,“ namítl Prouza.

O poznání radostněji se restauratéři dívají na legalizaci spropitného, které se nebude danit. „Když se dýška vyplatí oficiálně, tak to zdanění je obrovské a zaměstnanci dostanou jen vlastně malou část z toho. Takže to určitě uvítají oni i já,“ dodal Koblata.

„Legalizace spropitného je něco, co jsme dlouho chtěli. Je to standard v řadě zemí světa,“ souhlasí Prouza.