Larvy, krev a maso neznámého původu. Inspekce pročesala populární tržnici

Lukáš Skládal

Aktualizováno 12:28, 29. 5. 2026 29. 5. 2026, 05:45

Kontrola v areálu brněnské tržnice odhalila desítky kilogramů živočišných produktů, které podle Státní veterinární správy nebyly vhodné ke konzumaci. Dotčeným prodejcům hrozí pokuta ve výši desítek milionů korun.

Zobrazit všechny fotky (3)

Státní veterinární správa (SVS) ve čtvrtek zveřejnila výsledky kontroly v areálu brněnské tržnice Vinamo. Inspektorky odhalily ve dvou tamních provozovnách téměř 200 kilogramů nevyhovujících potravin.

„Při kontrole bylo nalezeno větší množství chlazených i mražených živočišných produktů neznámého původu. Kromě masa, masných výrobků a polotovarů se jednalo také o střeva, žaludky či krev,“ uvádí veterinární správa.

V jedné z prodejen inspektorky odhalily také balení hluboce zmrazených kukel bource morušového. „Tento druh hmyzu není v Evropské unii zařazen mezi schválené druhy potravin, jeho uvádění na trh v České republice proto není legální,“ zdůrazňuje SVS.

Související obsah

00:28

Odporný pohled do vietnamské tržnice. Našli tam čtvrt tuny masa neznámého původu

29. 9. 2025 Kateřina Drgáčová K. DRGÁČOVÁ

Potraviny byly podle veterinární správy navíc uloženy ve znečištěných a nedostatečně chlazených zařízeních a v porušených obalech. Inspektorky proto přistoupily ke znehodnocení potravin barvivem a nařídily jejich likvidaci.

„Za zjištěná porušení zákona o potravinách může být provozovatelům uložena sankce ve výši až 50 milionů Kč,“ konstatoval mluvčí SVS Petr Vorlíček. 

Inspekce nadále uzavírá některé podniky. Častým problémem je hygiena (5/2026):

​