Balíčky nakrájeného ovoce jsou v obchodě běžné. Například u melounu ale může takový nákup znamenat zdravotní riziko. Podle bývalé prodavačky hrozí zejména při špatném skladování rychlé množení bakterií.
Bývalá prodavačka Królowa Promeková upozorňuje, že při nákupu rozkrojeného melounu je potřeba opatrnosti. „Kupovat načatý meloun obalený fólií představuje určité mikrobiologické riziko. Ve vyšší teplotě je sladká a vlhká dužina ideální živná půda pro bakterie,“ sdělila influencerka na svém facebooku.
Królowa Promeková také radí, čeho si při nákupu melounu zabaleného do fólie všímat. Prvním vodítkem je datum a čas balení. Nakrojený meloun by podle ní neměl být zabalený déle než 48 hodin.
Důležité je i to, kde je meloun uložený. Neměli byste ho podle ní kupovat, pokud není chlazený. „Plod musí být po celou dobu v chladicí vitríně. Pokud leží při pokojové teplotě, nekupujte ho,“ radí bývalá prodavačka. Fólie také nesmí být porušená a dužina nesmí být pomačkaná ani jevit známky kvašení.
Dodává, že po letech práce v obchodě je v tomhle mnohem opatrnější. Meloun zabalený ve fólii si prý koupí už jen výjimečně a pouze z opravdu spolehlivého zdroje.
„Mnohem bezpečnější je vzít si celý meloun. Před rozkrojením vždy důkladně omyjte slupku teplou vodou a trochou prostředku na nádobí, aby se bakterie z povrchu nepřenesly dovnitř,“ uzavírá příspěvek radou.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz