Vědci testovali nejlepší nápoj v horkých dnech. Výsledek překvapil

Ilustrační fotografie | Zdroj: Profimedia.cz

Eva Vaňáčová

24. 8. 2026, 10:10

Horké letní dny vybízejí častěji sahat po lahvi s vodou. Většina lidí přitom dává přednost chlazeným nápojům v domnění, že je více osvěží. Obyvatelé pouštních oblastí, kteří jsou na vysoké teploty zvyklí, ale dělají pravý opak.

Většina Čechů ve vedrech volí chlazené nápoje, protože má pocit, že právě ty více ochladí. Experiment vědců z Ottawské univerzity ale ukázal pravý opak – během horkého a suchého dne může pití teplého nápoje pomoci tělu udržet chlad.

„Když pijete horký nápoj, vede to k menšímu množství tepla uloženého ve vašem těle. To vše za předpokladu, že se pot, který vzniká při pití horkého nápoje, dokáže odpařit,“ vysvětlil pro Smithsonian Magazine výzkumník Ollie Jay z Ottawské univerzity.

Související obsah

02:01

Vedro dává tělu zabrat. Odborníci poradili, co v horku jíst a naopak nepít

31. 7. 2026 Klára Proschová K. PROSCHOVÁ

​Jeho tým tuto teorii vyzkoušel na devíti mužích. Ti jeli na kolech 75 minut při teplotě zhruba 23,6 °C a hlavně při nízké vlhkosti. Během pokusu pili vodu, která měla teplotu 1, 5, 10, 37 nebo 50 °C. A právě při té nejteplejší, 50stupňové, se pocení zvýšilo. V případě, že se veškerý pot odpařoval, tělo si uložilo méně tepla než při konzumaci studené vody.

Lidé na Blízkém východě nebo národy, které žijí v poušti, právě proto dávají přednost teplému čaji. To je také jeden z důvodů, proč čaj považují téměř za posvátný nápoj. Ten jim paradoxně poskytuje větší komfort. 

Má to ale zásadní podmínku – odpařování. „Horký nápoj je teplejší než teplota vašeho těla, takže tělu dodáváte teplo, ale množství, o které zvýšíte pocení, pokud se to všechno může odpařit – více než kompenzuje teplo, které tekutina do těla přidává,“ upřesnil vědec.

Související obsah

27:49

Prodloužení letních prázdnin: Ovlivněno by bylo jak školství, tak chod domácností, říká Hájek

9. 8. 2026 TN Live T. LIVE

​Klíčem je tedy zvýšené pocení. I když se pot může zdát nepříjemný, tělo se potí z velmi dobrého důvodu. Při odpařování potu se z povrchu těla odvádí teplo, a tělo se tak ochlazuje. Větší množství potu znamená větší ochlazení.

Vědci si stále nejsou jisti, proč horké nápoje vedou tělo k větší produkci potu, ale mají jednu představu. „Obecně se předpokládá, že horké nápoje zvyšují tělesnou teplotu, ale zjistili jsme, že tomu tak není. Myslíme si, že to jsou termosenzory, které lemují krk a ústa, které vyvolávají dodatečné pocení,“ dodal Jay.

Upozornil zároveň, že to funguje pouze za specifických okolností – během horkého a suchého dne a tehdy, když člověk nemá na sobě příliš mnoho oblečení, takže se pot může snadno odpařovat.