Inspekce v supermarketu našla závadné maso. Obsahovalo velmi nebezpečný typ salmonely

Ilustrační fotografie | Zdroj: Profimedia

Lukáš Skládal

12. 8. 2026, 15:58

Obchodní řetězec v Česku prodával krůtí stehna s nebezpečnou salmonelou. Pokud je lidé stále mají doma, například v mrazáku, měli by je vrátit na prodejnu. Hrozí jim totiž vážné zdravotní potíže.

Zobrazit všechny fotky (3)

​Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) odhalila v pobočce řetězce Lidl v ulici Folmavská v Plzni nebezpečné maso. Šlo o krůtí spodní stehna šarže 2605273022 z Polska prodávaná pod značkou Čerstvé krůtí.

„V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Kentucky,“ uvedli k nálezu inspektoři. Jde o velmi odolný druh salmonely, který je rezistentní proti řadě antibiotik, což lékařům výrazně omezuje možnosti, jak můžou případnou nákazu léčit.

Podobně jako jiné bakterie tohoto rodu způsobuje i tato nemoc salmonelózu. Jde o střevní onemocnění, které se obvykle projevuje průjmy a horečkou, někdy také zvracením. Nebezpečné je zejména u dětí, starších osob a pacientů s oslabenou imunitou, u nichž hrozí salmonelová sepse, která může být smrtelná.

Související obsah

Nemáte je doma? Decathlon stahuje z trhu pět výrobků, vrátí za ně peníze

11. 8. 2026 Martina Brabec M. BRABEC

Redakce TN.cz v souvislosti s nálezem oslovila také prodejce, společnost Lidl. „Produkt Krůtí spodní stehna (datum spotřeby: 8. 6. 2026, šarže: L:2605273022) se v našich prodejnách prodával začátkem letošního června. V současné době již tuto konkrétní šarži v nabídce nemáme,“ odpověděla mluvčí firmy Iveta Barabášová.

„Zjištění ze strany SZPI bereme s maximální vážností a vše prověřujeme přímo s dodavatelem, abychom těmto případům zamezili. Všechny šarže standardně procházejí kontrolou v akreditovaných laboratořích, přičemž pravidelné testování zajišťuje samotný výrobce i naše společnost,“ zdůraznila.

„Zákazníkům, kteří by měli tento výrobek stále doma (například uložený v mrazáku), důrazně radíme jej nekonzumovat. Zboží mohou donést zpět do jakékoliv z našich prodejen, kde jim budou peníze vráceny, a to i bez účtenky,“ dodala.

Bakterií rodu Salmonella se člověk obvykle nakazí konzumací nedostatečně tepelně upravených kontaminovaných potravin, například vajec či masa.

Larvy, krev a maso neznámého původu. Inspekce pročesala populární tržnici (5/2026):