Myší trus, plíseň a špína. Inspekce uzavřela několik obchodů i zmrzlinárnu

Billa, uzavřená provozovna | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce, koláž TN.cz

Eva Vaňáčová

4. 10. 2026, 05:35

Množství zásadních hygienických pochybení odhalily v uplynulých dnech kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v několika potravinářských provozovnách napříč republikou. Inspektoři kvůli výskytu trusu hlodavců a špíně uzavřeli rychlé občerstvení i supermarket.

Zobrazit všechny fotky (48)

Inspekce si v posledních dnech posvítila na některé obchody s potravinami a prodeje rychlého občerstvení. Výsledek kontrol nebyl nijak příznivý, čtyři provozovny musely být na čas uzavřeny. Dveře zákazníkům opět majitelé otevřeli až po odstranění všech zjištěných závad. SZPI o tom informuje prostřednictvím webu Potraviny na pranýři.

Pochybení kontrola odhalila v rychlém občerstvení Ist Food Kebab ve Dvoře Králové, jehož provozovatel je firma Elko Invest s.r.o. Uvnitř inspektoři našli trus hlodavců a stopy po jejich výskytu, hmyz. „Byl tam výrazně zanedbaný úklid, množství nahromaděných odpadků, majitel nezajistil odvoz potravinářského odpadu,“ uvedla inspekce. Další zjištěné skutečnosti bylo výrazné znečištění prostor, nečistoty na podlaze, poškozený stěn a podlah.

„Prostory provozovny byly využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin,“ upozornila SZPI.

Související obsah

Čech nemohl v polském obchodě uvěřit vlastním očím. Myslel si, že cestoval v čase

28. 9. 2026 Eva Vaňáčová E. VAŇÁČOVÁ

V hledáčku inspekce se objevil také Satim market v Kyšicích v Plzeňském kraji. „V obchodě Van Sach Hoang inspektoři našli trus hlodavců, hmyzí škůdce. Na podlaze se vyskytovaly nečistoty, potraviny byly nevhodně skladované,“ uvedla SZPI. Provozovna byla na čas uzavřena.

​​Na vážné nedostatky přišli inspektoři i na druhém konci republiky, a to v prodejně Billa v brněnské Stránského ulici. „V provozovně jsme zjistili výskyt trusu hlodavců, stopy po působení a výskytu hlodavců a provozovna nebyla zabezpečená před pronikáním škůdců,“ popsali situaci inspektoři. 

Dalším problém byly podle jejich informací nečistoty na podlaze a poškození stropu. Obchod okamžitě uzavřeli, po odstranění závad po 24 hodinách zákaz prodeje uvolnili. 

Související obsah

Závadné maso i zelenina: Inspektoři odhalili pět nebezpečných potravin

20. 8. 2026 Markéta Schulzová M. SCHULZOVÁ

​Před kontrolou neobstála ani zmrzlinárna a cukrárna David Bernátek v Golčově Jeníkově. Inspektoři tam přišli mimo jiné na to, že prostory majitel využíval i pro činnost nesouvisející s provozováním potravinářského podniku, navíc tam probíhala rekonstrukce.

„Hrozilo riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor, na stěnách, na stropě i na podlaze byly nečistoty, prostory byly výrazně znečištěné a provozovna nebyla zabezpečena před pronikáním škůdců,“ popsala SZPI.

Inspekce uložila zmrzlinárně zákaz užívání skladu, provozovna jako celek uzavřena nebyla. 

Známý řetězec dostal obří pokutu. Inspekce zjistila zásadní problém (6/2026):