Po 165 letech přichází krize. Oblíbený pivovar míří do insolvence

Pivovar, sládek | Zdroj: Profimedia

Veronika Zemanová

14. 10. 2026, 12:20

Rostoucí náklady dostaly do problémů další tradiční německý podnik. Rodinný pivovar Rupp v Dolním Sasku požádal po 165 letech existence o insolvenci. Vedení plánuje ve výrobě pokračovat a zachovat i populární restauraci.

Německý pivovar Rupp z německého Lauenau požádal o insolvenci. „Ano, podali jsme návrh na insolvenci,“ potvrdila podle německého deníku Bild jednatelka Kerstin Ruppová. Hlavním důvodem jsou podle ní především rostoucí provozní náklady, zejména ceny energií. Rodina se přitom snažila výdaje omezit investicemi do fotovoltaiky. Úspory však podniku se 17 zaměstnanci nestačily. 

Problémy firmě přinášejí také vysoké daně a zdražující pohonné hmoty, které prodražují dopravu. „Uvaluje se na člověka tolik daní, že se to téměř přestává vyplácet. Co nás ale v poslední době výrazně zasáhlo, jsou prudce rostoucí ceny benzínu,“ uvedla Ruppová. Vyšší náklady se podle ní promítají i do chování zákazníků, kteří šetří na cestování i návštěvách restaurace, kterou podnik provozuje.

Přesto podnik neplánuje úplný konec. Restauraci Felsenkeller má od 1. listopadu převzít nová provozovatelka, zatímco pivovar i nemovitosti zůstanou v rodinném vlastnictví. Vedení chce zachovat také nabídku jídel a pokračovat ve výrobě tradičních druhů piv, jako jsou pilsner, tmavé pivo a pšeničné pivo.

Související obsah

Končí hned několik řemeslných pivovarů. Majitel prozradil překvapivý důvod

9. 10. 2026 Martina Brabec M. BRABEC

​Produkty pivovaru Rupp se v současnosti čepují ve více než stovce restaurací v okolí. „Pro naše hosty ve Felsenkelleru zůstane všechno tak, jak je,“ slíbila jednatelka podle webu oe24. Insolvenční řízení má být součástí reorganizace, která by podniku umožnila pokračovat v činnosti.

Historie pivovaru sahá až do roku 1861, kdy ho založil Sebastian Rupp. Stejně jako ostatní pivovary v okolí se momentálně potýká s krizí v pivovarnictví, která trápí německý průmysl. Spotřeba piva zde totiž v roce 2025 meziročně spadla o 5,8 procenta.