Zpravodajství

Listeria se znovu objevuje

Včera už se zdálo, že všechny potraviny, které obsahovaly nebezpečnou bakterii listeria, hygienici stáhli z prodeje. Dnes ale přišla špatná správa. Listeria se objevila znovu.


Při rozsáhlých kontrolách v celé republice veterináři objevili nákazu v sekané z malého ostravského řeznictví. Bakterie listerie objevili veterináři v produktu ostravské výrobny.

Nákaza ze špinavých rukou

"Nákaza se pravděpodobně do tohoto výrobku dostala buď ze špinavých rukou personálu nebo ze špinavých pomůcek, které se používají i pro krájení syrového masa nebo mletí syrového masa," uvedli zástupci hygieny.

Prodej sekané byl veterináři okamžitě zakázán. Z provozovny byly staženy 3 kilogramy tohoto výrobku.
"Je to nepříjemné to co se stalo," uvedl pracovník řeznictví a zavřel před štábem dveře.

Veterináři odebrali v řeznictví i vzorky některých dalších rizikových výrobků. Ty už ale byly v pořádku, nebezpečnou bakterii neobsahovaly.

 

 

Televizní noviny
Voyo

Sledujte Televizní noviny ve full HD a bez reklam na Voyo.cz

Důležité Události

Píše se na Deník.cz