Finanční krize počesku. Restaurace zejí prázdnotou
Aktualizováno
17:39, 11. 3. 2009
Češi přestávají chodit do restaurací utrácet za jídlo a pití. Mají málo peněz a šetří.
Inzerát
Inzerát
Restaurace plné štamgastů a denně vytočené desítky litrů piva. Tato ještě donedávna běžná situace jako by se mávnutím kouzelného proutku změnila. Zamávala s ním finanční krize. Dopřát si oběd nebo večeři v restauraci je pro mnohé velký luxus.
Podle odborníků je důvod jasný - finanční krize. Pohostinství u nás hlásí úbytek hostů až o 40 procent.
Například v Praze doplatilo na finanční krizi nejméně 40 restaurací, které musely zavřít. “V současné době až 40 procent hostů navštěvuje restaurace méně, než tomu bylo v minulosti. Každý totiž začne šetřit tam, bez čeho se může obejít,“ řekl Pavel Hlinka z Asociace hotelů a restaurací.
Štamgasti začali pít i levnější tvrdý alkohol. “Začali pít borovičku, rum nebo zelenou. Už nepijou drahou whisky,“ přiznal jeden z majitelů restaurace.
Podle Asociace hotelů a restaurací může některé podniky před krachem zachránit snížení DPH, které pro restaurace navrhuje Evropská unie.