Odhalili sklady nelegálních potravin! Mohly ohrozit i kojence

Zdroj: Getty Images

Veterinární inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili v minulém týdnu dva neschválené sklady potravin. V nevyhovujících teplotních podmínkách skladovali v jednom z nich 740 kilogramů sušeného kojeneckého mléka. Provozovatelům hrozí milionové pokuty.

Celkem 740 kilogramů sušeného kojeneckého mléka nalezli inspektoři SVS minulý týden v neschváleném skladu v pražské Hostivaři. Mléko z Velké Británie skladovali provozovatelé v nevyhovujících teplotních podmínkách.

Teplotní limit v rozmezí 5 až 20 °C, který je dán výrobcem pro skladování výrobku, překročili o více než deset stupňů. Teplota ve skladu totiž přesáhla v době kontroly 31 stupňů. Veterinární lékaři zakázali uvádění produktu na trh a sušené mléko následně asanační podnik zlikvidoval.

Zdroj: Státní veterinární správa ČR

Produkty z neschváleného zařízení představují pro spotřebitele riziko. Při provozování neschváleného skladu není zaručeno dodržování platné legislativy, zejména skladovacích podmínek a dodržování správné hygienické praxe.

Související obsah

02:13

Zdravotní problémy po mase: Výrobce ho zpracovával nelegálně

22. 8. 2018

"Nedodržením skladovacích podmínek sušeného mléka již nelze zaručit bezpečnost potraviny po dobu její trvanlivosti, zejména jedná-li se o potravinu určenou kojencům jakožto nejcitlivější skupině spotřebitelů," uvedla SVS.

V druhém neschváleném skladu v pražských Vysočanech nalezli inspektoři 100 kilogramů masných polotovarů, převážně karbanátků a čevapčiči. Potraviny byly původem z Bulharska. Ani příchod tohoto zboží provozovatelé nenahlásili SVS.

Zdroj: Státní veterinární správa ČR

Společnostem, které se na obchodování a uložení těchto produktů podílely, hrozí pokuta až milion korun. V případě kojeneckého mléka mohou dostat za nesplnění požadavků na bezpečnost potravin sankci ve výši až 10 millionů korun.