Proměna jídelníčku a jeho dodržování vám mohou zcela změnit život. Nemusíte se ale bát, zdravější jídlo není dražší.
"Zlatou pilulku, která vám pomůže zázrakem zhubnout, nenabízíme. Nemáme ani žádný univerzální dietní jídelníček pro všechny,“ říká Monika Divišová, odbornice na výživu z vyhlášeného pražského centra péče Wellnessia.
Zákazník nesmí předepokládat, že to bude rychlé, musí počítat nejméně s tříměsíčním programem. A pokud se sebou chce opravdu něco udělat, musí nejen zhubnout, ale hlavně pochopit, co jíst, aby si váhu a zdravější styl stravování udržel. "Hubnutí do plavek“ se zdravějším jídelníčkem se musí naučit.
Spočítejte si své BMI, ať víte, na kolik musíte hubnout
Zdravější jídlo by podle oslovených odbornic nemělo být ve srovnání s původním jídelníčkem dražší. "Jestli jste si doteď třeba dávala k snídani tři croissanty za zhruba 45 korun, žitný dalamánek se sto gramy kvalitní šunky a jednou velkou paprikou, vás rozhodně nebude stát víc. Spíše naopak,“ podotýká žatecká odbornice na výživu Jarmila Hokrová z Centra masáží a výživy.
"Jeden z mých klientů byl puntičkář a psal si podrobně nejen jídelníček, ale i útratu za potraviny. Také se nejprve obával, že zdravější stravování ho vyjde draho. S překvapením ale zjistil, že rodinné nákupy zdravějších potravin byly někdy až o pár desítek až stokorun měsíčně levnější,“ líčí Hokrová.
PSALI JSME:
Kolik stojí hubnutí? Stovky i tisíce měsíčně
Čas hubnout do plavek. Zvolte cokoliv, co vás baví
Nedaří se vám zhubnout? REALITY SHOW vám pomůže
"Důležité je postupně pochopit, co a kdy jíst tak, abyste tělu dodávala ty správné živiny,“ říká Divišová. Až 90 procent lidí může být podvyživených a to i v případě, že jedí relativně zdravě. Některé důležité potraviny jim v jídelníčku chybí, jiných je naopak větší množství nebo je konzumují v nevhodné kombinaci.
Vytvarujte si postavu společně se serverem tn.cz a FITHALL.cz k vlastní spokojenosti a vyhrajte relaxační pobyt pro celou rodinu. Zúčastněte se reality show a hubněte pod dohledem diváků. Přihlášky najdete TADY.
Dobrým jídelníčkem s kvalitními potravními doplňky mohu za dva měsíce zhubnout podle Hokrové maximálně osm až deset kilogramů. Pokud je vaše startovní váha přes 100 kilogramů, v prvních měsících můžete shodit i třináct kilo. Bez speciálně dodávaných drahých potravních doplňků je sice hubnutí levnější, ale trvá déle. Shodit deset až třináct kilo se dá s dodržováním jen zdravého jídelníčku zhruba za rok.
"Po člověku, který se stravuje denně po hospodách a jídelnách, nemohu přece chtít, aby jedl jen určité potraviny, které tam nenajde. Mohu ho ale naučit, jak si v takových místech vybrat nejlépe a jak jíst mezi tím a doma,“ popisuje Divišová. Důležité rovněž je, aby člověka odhodlaného změnit životosprávu podporovala rodina. Zájemce o zlepšení stravování nejen postupně hubne, ale ovlivní i stravování ostatních.
| Co určitě přidat do jídelníčku |
| neslazenou vodu |
| zeleninu |
| vlákninu (celozrnné produkty, zelenina, doplňky) |
| správné tuky (Omega 3 mastné kyseliny - ryby, lněné semínko, doplňky) |
| Zdroj: Wellnesia Centrum péče |
Zájemci o hubnutí s odborníky z Wellnessia mají na výběr několik možností. Nejlevnější a mimopražskými zájemci nejvíce využívané je vyplnění online základního dotazníku ohledně stravovacích zvyklostí a životního stylu. Za 920 korun získají stručnou zprávu od výživové expertky s komentářem, co jí špatně, kde ubrat a co naopak jíst více včetně návrhu jídelníčku. Za vypracování podobného doporučení zaplatí tisícikorunu i u Jarmily Hokrové.
Podrobnější zpracování stravovacích doporučení stojí o několik tisíc korun více. Ve Wellnessia za 800 korun získáte úvodní dvouhodinovou osobní konzultaci i s měřením tuků a váhy a za 2300 korun pak k tomu detailní stravovací plán včetně doporučení a závěrečné konzultace. Komplexní program, který lze sjednat minimálně na tři měsíce, se pohybuje v ceně od 3500 do 6500 korun měsíčně. Ten už zahrnuje nejen podrobnou zprávu s komentářem a jídelníčkem od expertky, ale rovněž další služby.
Klient získá vzorky zdravých potravin a potravinových doplňků na celou dobu, informační materiály a pomůcky (například krokoměr, měřič tepu atd.) a osobní konzultace každé dva týdny. Mezi tím může svého experta kontaktovat emailem nebo telefonicky, aby se poradil, jak vyřešit situace jako je večírek s rautem, rodinná návštěva nebo Velikonoce či Vánoce.
| Které potraviny z jídelníčku vyřadit nebo maximálně omezit |
| smažená (fritovaná) jídla – řízek,květák,sýr,hranolky... |
| bílý cukr a vše, co jej obsahuje |
| uzeniny - salámy, párky, klobásy a nekvalitní šunky |
| alkohol |
| Zdroj: Wellnesia Centrum Péče |
V dražších verzích programů jde výživová specialistka s klientem také na nákup zdravějších potravin nebo v domácnosti dokonce připraví speciální lekci vaření pro celou rodinu. Tyto služby podle Divišové nejčastěji využívají maximálně vytížení lidé, kteří nemají čas zjišťovat, kde se dají zdravější potraviny sehnat a jak se s nimi naučit chutně vařit.
Ve středisku Centra masáží a výživy také nabízejí kombinovaný program na hubnutí a změnu stravovacích zvyklostí. Dvoufázový program "Vím, jak jím“ přijde na 1650 korun, včetně potravních doplňků na tříměsíční program je pak 11 990 korun. V centru je také možné nechat si udělat analýzu prvků z vlasů. Přijde to na téměř 2000 korun. Podle Hokrové to je ale levnější než podobná analýza, kterou dělají lékaři.
Součástí analýzy je podrobný rozbor složení prvků v těle, obecná i konkrétní doporučení podle metabolického typu člověka a jeho tendence k různým onemocněním. Správnou skladbou jídelníčku se pak podle Jarmily Hokrové do určité míry dá průběh či propuknutí choroby zmírnit nebo v některých případech i onemocnění zabránit.
Jedním z příkladů je třeba přímo sama paní Hokrová, která byla před dvěma lety na pokraji únavového syndromu. Dnes se cítí báječně a několikrát týdně dojíždí za prací sto kilometrů do Prahy. Bez úpravy jídelníčku si takovouto zátěž se svými dalšími zdravotními problémy nedovede představit.
Spočítejte si, kolik musíte spořit, abyste si našetřili na speciální potravinové doplňky
Výživoví poradci často spolupracují i s dalšími experty. "Zvláště pokud chodí někdo pravidelně cvičit s trenérem, může mu spolupráce výživového poradce a trenéra pomoci. Trenér se na nás potom může obrátit třeba kvůli tomu, že dotyčný je při cvičení bez energie, ač jí relativně zdravě. Stačí pak malá úprava jídelníčku a výsledek – zlepšení výkonu i radosti ze cvičení - je vidět hned,“ poznamenává Divišová.
Lidem, kteří zcela změní svůj dosavadní jídelníček a díky tomu výrazně zhubnou, se rovněž změní i povaha. Začnou být v mnoha ohledech aktivnější a sebevědomější. "Pro takové klienty pak hledáme společně s nimi aktivity, které by je bavili a které by mohli kombinovat s prací a rodinou. Ideální je, aby cvičili s někým, protože pak je větší šance, že u toho zůstanou dlouhodobě,“ tvrdí Divišová.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz