Kulinární válka: Francouzi drtí Američany, Němci všechny přepijí

Zdroj: oficiální zdroj

Afghánistán je nejen místem, kde je v současné době nasazeno nejvíc vojáků NATO, ale i oblastí, kde se mísí kulinární zvyky armád 37 národností.

Americký deník Times porovnal, jak se jednotlivé armády nasazené v Afghánistánu stravují.

Američané trpí

Jednotky US ARMY mají jako standardní pokrm balíčky MRE (Meals Ready to Eat). Jedná se o uzavřené taštičky, které se dají ohřát nad chemickými ohřívači. Ty pracují bez ohně, takže neprozradí pozici nepřátelům. Balíčky ukrývají armádní speciality skládající e nejčastěji z různě upraveného kuřecího masa. Vojáci je nesnáší, ale podle expertů na výživu jsou v MRE obsažené všechny důležité látky pro vyváženou stravu bojovníka. Pro případ nouze mají Američané tzv. “first strike ration” – tyčinky, které obsahují ve velmi nechutné podobě 2900 kalorií, které jim dodají energii pro nejhorší situace.

Francouzi se smějí

Kontrastem proti racionálním Američanům jsou především francouzští vojáci, kteří hodují na vybraných pochoutkách i v těch nejhorších polních podmínkách. Jsou totiž vybaveni elegantními konzervami, v nichž se ukrývají pokrmy jako veau Marengo (pojmenovaný podle Napoleonovy vítězné bitvy z roku 1800), navarin d’agneau, paštika z lososa nebo kachní pěna.

Zdroj: oficiální zdroj

Italové podle očekávání, Britové vařit neumí

Italové v Afghánistánu nijak výrazně nepřekvapují. Jejich polní balíčky jsou tvořené sáčky se snadno ohřívatelnými těstovinami. Britští vojáci svým polním balíčkům říkají “rat packs“ – krysí balíčky. Nejčastěji v nich mívají jehněčí na kari, studené toasty a také hromadu balíčků na přípravu čaje.

Výměnný obchod kvete

Aby vojáci získali pestřejší stravu, často si balíčky vyměňují. Největší poptávka je po francouzských specialitách, špatně si údajně nevede ani polské jídlo.

Zdroj: oficiální zdroj

Alkohol ve válce

Co se týká alkoholu v polních podmínkách, mají různé armády odlišné předpisy. Prudérní Američané ho mají zakázaný na všech základnách – a to včetně těch na bezpečném území. Britská základna v Kábulu alkoholické nápoje povoluje, ale v provincie Helmland, kde je nebezpečí větší, je alkohol přísně zakázán. Vojáci se pochopitelně pokoušejí alkohol do Helmlandu pašovat.

Skandinávci jsou ještě liberálnější. Norové mají na severu Afghánistánu klub MiG Down Bar, kde podává jak pivo, tak tvrdý alkohol. Jak naznačuje název, desetimetrový bar je tvořený křídlem ruského bombardéru MiG-25.

Králi alkoholu jsou očekávaně Němci. V jejich táboře v severním Afghánistánu se za rok 2009 vypilo 800 tisíc litrů piva!