Úroda zelí letos výrazně klesla. Zemědělci viní ze ztrát sucho

Jitka Davidová

20. 10. 2026, 18:01

Sklizeň pozdního hlávkového zelí je v plném proudu. Pěstitelé na jihu Čech si ale stěžují na menší úrodu než v minulých letech. Plodinu zničilo dlouhé sucho.

Pan Mastný sklízí krouhárenské zelí tradičním způsobem. Nožem odřízne hlávku a uloží ji na valník za traktorem. Od dubna tu prý ale pořádně nezapršelo. Zelí je tedy méně a je výrazně menší.

„Vidíte, že to pole je z půlky zničené suchem. Škoda na tom zelí je minimálně padesát procent. Tohle jsme ještě nezažili, tohle je víceméně tragédie,“ konstatoval zelinář Petr Mastný z Farmy Doňov. Zelinář každoročně sklidí ze dvouhektarového pole 60 tisíc hlávek. Letos jich bude jen asi 40 tisíc.

Související obsah

01:49

Začala sezóna pálení. Úroda bude menší, ale slivovice má být kvalitnější

12. 9. 2026 Michal Borovský M. BOROVSKÝ

​„V jižních Čechách nebo na Litoměřicku byly porosty poškozeny jarními mrazíky. V Polabí v jižních Čechách nebo na Opavsku zase třeba bouřkami s krupobitím. Největší dopad na úrodu však mělo suché jaro a následně horké a suché léto, a to prakticky napříč celou republikou,“ uvedla tajemnice Zelinářské unie Čech a Moravy Zuzana Přibylová.

Tamní hlávka krouhárenského zelí váží pouze dva kilogramy. Běžně se sklízejí hlávky, které mají až osm kilogramů. Rané zelí, které běžně sklízí zelinář na přelomu června a července, letos vůbec nesklízel. Vysoké teploty ho prý zničily. Výrazně nižší úrodu zaznamenala i farma z Kolence na Jindřichohradecku.

„Úroda krouhárenského zelí je tak o padesát procent nižší. Když jsou dobré roky, tak se dělá kolem osmi vagónů zelí a teď jsou to tak čtyři,“ poznamenal zelinář z Kolence Radek Holeček.

Související obsah

30:14

Čeští zemědělci přijdou o 20 miliard. Nikdo ale nemluví o královských dotacích, říká ekonom

21. 8. 2026 TN Live T. LIVE

​I když je zelí méně, zelinář nezdražuje. Hlávka u něj vyjde na 20 korun, kilogram krouhaného zelí na 25 korun. Za hlávku bílého zelí v obchodě zaplatíme průměrně 17 korun.

Problémem letošního roku není jen menší úroda zelí, ale také klesající zájem zákazníků. Kvůli tomu letos skončila třeba vyhlášená výrobna kysaného zelí v plzeňských Křimicích.