O nejlepších buchtičkách rozhodují Pražané

Zdroj: oficiální zdroj

Strávníci mohou rozhodnout, která z pražských restaurací umí nejlepší buchtičky s vanilkovým krémem.

V metropoli ve středu probíhá už třetí ročník Velkého dne malých buchtiček se šodó, který pořádá informační kulturní server www.pragueout.cz.

Do soutěže se zapojilo 21 vyhlášených i méně známých pražských restaurací, které buchtičky se šodó ve středu zařadily na polední menu. Tradiční jídlo podle různých receptů nabízí například U Pinkasů na Jungmannově náměstí, v kavárně Slavia na Smetanově nábřeží nebo v restauraci Kolkovna v ulici V Kolkovně. Účastní se i vítěz předchozího ročníku - vinohradská restaurace U Básníka pánve.

O nejlepších buchtičkách rozhodnou strávníci v anketě na webu pořadatele. Vítěz bude znám 28. dubna.
Buchtičky se šodó se podávaly už v době Rakouska-Uherska. V současnosti jsou v různých obměnách na jídelníčcích ve velké části Evropy. Stejný recept připravují na Slovensku, buchtičky mají i bavorskou variantu a podobná jídla se připravují také v Rakousku, Itálii, Maďarsku, Anglii nebo Francii.