Nejlepší HERMELÍNOVÉ recepty pro chalupáře

Zdroj: Jindřich Kodíček

Když vyrazíte na chalupu a naložíte si tam hermelín, čeká na vás o týden později téměř bez práce skvělá lahůdka. Poradíme vám sedm nejlepších receptů.

Připravit hermelín není nic těžkého - ale opravdový mistr s ním dokáže mnohem víc. Dobře připravený hermelín může sloužit jako slavnostní pochoutka, ale také jako "rychlovka", kterou připravíte, když nemáte čas na nic jiného. Dobrou chuť!

ČTĚTE TAKÉ:

STEAK po chalupářsku: nejlíp chutná krvavý

Hermelín "José v lázních"
Vypadá jako člověk naložený ve vaně...

Nálev obsahuje z 250 ml  olivového oleje
500 ml slunečnicového oleje
250 ml olej ze sušených rajčat a paprik
Sušená rajčata
Česnek, sušená rajčata
Sýr naložíme na týden a půl

 
Hermelín "Zelenáč“

 Tento recept získal jméno podle spousty zeleniny a avokáda, které jsou v něm použité. Hermelín je ukrytý pod pastou z avokáda. Jinak jsou v něm už jen česnek (hodně česneku), paprika a směs koření. Naknec se vše zalije olivovým olejem.

Hermelín "Javier Bardem“

Tmavé olivy mají připomínat hluboké oči slavného herce, kterého připomíná. Stejně španělské jsou přísady: olivový olej, olej z nakládaných rajčas, sušená rajčata rozmíchaná sušených sezamovým semínkem.

ČTĚTE TAKÉ: 

Domácí udírna? Pro zahradní párty není nic lepšího!

Hermelín "Sluneční koráb“

Typický jarní hermelín vypadá jako loď a slunce. Na přípravu je zcela snadný: pasta z chilli, česneku, cibule, barevného pepře a mořské soli se natře na prostředek sýra. Pak se naloží s cibulí a zeleje olejem.

Hermelín "Pod africkým nebem“

Hermelín s pomerančem? Proč ne! STačí na něj trocha chleba, brokolice a co nejexotičtější směs koření. Hemelín je natolik tvárná potravina, že snese i odvážné experimenty. Navíc je antolik levný, že vám ani pokažený recept neprovětrá peněženku.