Jak získat z malé místnosti úžasnou kuchyni?

Komfortní kuchyni můžete při přestavbě bytu vytvořit i v malém bytě. Víme jak.

Když budete dodržovat některé zásady, vytvoříte si komfortní a praktickou kuchyni i v tom nejstísněnějším panelákovém bytě.

Žádné čáry!

Přímé linie nejsou v kuchyni vůbec praktické. Místo nábytku srovnaného do čáry, raději zvolte uspořádání ve tvaru písmene L, případně U, anebo postavte nábytek do dvou linií naproti sobě. Nejenže se tak lépe využije prostor v domácnosti, ale také se usnadní práce kuchařce. S tímto prostorovým uspořádáním totiž nebude mít nikdy daleko k žádné součásti kuchyně a na všechno rychle a snadno dosáhne.

Více funkcí v jednom

Máte-li málo prostoru, vyhněte se všemu zbytečnému, jako jsou ozdobné prvky nebo byť jen lehce nepraktickým věcem. Raději si pořiďte výbavu, která v jednom přístroji kombinuje více přístrojů. Chcete příklad? Třeba horkovzdušná pečící trouba dokáže v jednom předmětu nahradit dva další – a to gril a současně mikrovlnku. Podobným případem jsou vícefunkční ledničky. Pokud si pořídíte pořádně vysokou ledničku, zaplníte tak nevyužitelný prostor v kuchyni a můžete ji použít jako spoustu jiných věcí. Dá se využít na uskladnění potravin, léků, ale také jako vinotéka a spížka – to jen pokud má zásuvky pro zeleninu vybavené vlhkostními regulátory.

Hodně místa vám ušetří i myčka. Současné modely vám uspoří elektřinu i vodu a také díky nim získáte více místa na pracovní desce. Pokud budete myčku používat pravidelně, nebudete potřebovat odkapávač, který by vám jinak zabíral spoustu lépe využitelného prostoru. A to ani nemluvě o nutnosti neustále ho čistit… Navíc si nemusíte s myčkou pořizovat tak velký dřez, bohatě vám postačí jen malý.

Bez zbytečností

Malá kuchyně většinou znamená, že v bytě žije i méně lidí. Proto nemá smysl kupovat zařízené, které využijí jen velké domácnosti. Dobrým příkladem je varná plotna. Třičlenné rodině bohatě stačí dvouploténková.

Směrem vzhůru

Praktická kuchyně je vertikální. Méně často používané předměty (například sezónní věci jako předměty na zpracování ovoce) se dají umístit nahoru, častěji využívané zase níž, abyste na ně dobře dosáhli. Do poliček umístěných u stropu se vejde spousta věcí, pro které byste jinak nenašli místo. Takto vytvořená kuchyně má spoustu výhod, ale i pár nevýhod. Největším nedostatkem je malý prostor, kde by měnil vzduch. Neobejdete se tedy bez kvalitní digestoře. Toto odsávací zařízení může být napojeno na přímé odvětrávání do komína, větrací šachty nebo zdi směřující ven. Protože odsává nejen páru, ale také zápach, ocení ji také kuchaři začátečníci, kteří občas něco připálí. Ve stísněné kuchyni oceníte digestoř s tukovým filtrem. Ten pohlcuje mastné páry, které se jinak usazují na nábytku a postupně ho narušují.

Směrem dolů

Pokud nevíte, kam se v kuchyni hnout, podívejte se dolů. Nejméně využívaným místem je dřezová skříňka. Prostor v ní se dá využít jen z malé části, protože v ní je umístěn odpad od dřezu. To vše ale odpadá, pokud si pořídíte tzv. geberitový dřez – zen je instalovaný těsně u stěny, případně se dá zabudovat přímo do zdi. Pak místo pod dřezem využijete naprosto bez problémů.

Optické triky

I když s nimi nezískáte více prostoru, alespoň budete mít iluzi, že je váš byt větší. Psychická pohoda je stejně důležitá jako opravdový prostor, proto těmito drobnými triky nešetřete. Kuchyně většinou přímo přiléhají k obývacím pokojům. Dobře vypadá, když se pro zařízení v kuchyni a obýváku zvolí stejný vzor – linka tak vypadá, jako by na obývák navazovala a opticky se oba prostory prodlužují.

Prostor působí větším, pokud se jako barva zdí použije nějaká světlá. Vyhněte se však bílé, v kuchyni vypadá příliš studeně a působí chladně. Nejlépe působí odstíny meruňkové a vanilkové, zejména v kombinaci s tmavším nábytkem.